賽螃蟹的做法

朝九晚五的工作， 是不是讓你喘不過氣？常年的加班， 你是不是已經無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食攤？打住， 去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下賽螃蟹的做法吧。

1.蛋黃蛋白分開兩個碗放。 分別加少許清水,蛋白里加少許鹽攪拌好

2.魚肉切小丁， 用手把蝦肉撕碎。 （如果放的比較多可以先用微波爐叮一下下）

3.魚肉蝦肉加入到蛋白裡， 攪拌好

4.拇指大小的姜削皮後切成末

5.鍋內油加熱轉小火， 加入三分之一薑末， 加蛋白， 用鏟子輕輕劃熟。 裝盤

6.鍋子洗淨熱油,加入蛋黃， 剩下的薑末， 少許鹽和陳醋， 用鏟子輕輕劃熟

7.擺盤放到蛋白上面。 和螃蟹味道好像哦！拌米飯超級贊的

上面為大家介紹的這道賽螃蟹營養豐富， 製作方法也不是很複雜， 如果您想試試的話， 趕快去準備食材吧！