你知道如何挑選獼猴桃嗎？

獼猴桃是一種非常有營養的水果。 因為外形酷似獼猴而得名。 很多人在購買獼猴桃的時候不知道如何挑選， 結果買到了不好的獼猴桃。 今天小編就給大家說說如何挑選獼猴桃。

挑選原則

選獼猴桃一定要選頭尖尖的， 像只小雞嘴巴的， 而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。

鴨嘴巴的那種是用了激素的， 雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的.真正熟的彌猴桃整個果實都是超軟的,挑選時買顏色略深的那種， 就是接近土黃色的外皮， 這是日照充足的象征， 也更甜。

獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的， 這種的新鮮。 整體軟硬一致， 如果一個部位軟就是爛的。 顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。

看硬度

細致地把果實全身輕摸一遍， 選質地較硬的果實。 凡是已經整體變軟或局部有軟點的果實， 都盡量不要。 如果選了， 回家后要馬上食用。

看外表

體型飽滿、無傷無病的果較好，

看大小

小型果在口味上和營養上并不遜色于大型果， 所以不必一味追求大果， 異常大的果實更不要選擇。

看顏色

濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好， 維生素含量最高。 果肉顏色淺些的略遜。

如何挑選獼猴桃也是有很大的學問的， 你掌握了這些知識， 就會買到自己稱心如意的獼猴桃， 否則就可能買到不是自己期望的那種。