健康生活

生活中這些常見的食物 功效大著呢

生活中這些常見的食物 功效大著呢

1、綠茶——敷眼可消除眼部浮腫

從延年益壽, 到保護心臟, 綠茶的保健功效有一大籮筐。 但鮮為人知的是, 綠茶有減少腫脹和收縮血管的作用, 能緩解眼部浮腫。 可將綠茶用開水浸泡, 冷卻後用紗布將茶葉包起來敷眼, 或者用化妝棉蘸茶水敷眼, 能有效緩解眼部浮腫。 如果將茶水放入冰箱冷藏15分鐘, 效果更佳。 在敷眼的過程中, 最好能平躺下休息, 讓眼睛充分地放鬆, 以獲得良好的療效。

2、食鹽——治療咽喉痛

感冒時都容易出現咽喉腫痛, 用淡鹽水漱口可緩解咽喉疼痛症狀。 將1茶匙食用鹽加入0.5公升的溫水——這一比例差不多接近生理食鹽水的濃度, 會讓人覺得很溫和, 每小時漱一次, 未免鈉的攝取量過高, 請勿吞咽鹽水。 如果再加上花椒, 效果更好。 原因是花椒和食鹽都可殺菌消毒, 花椒還有一定的麻醉作用, 對感冒引起的咽喉腫痛有很好的緩解作用。

3、白糖——治療打嗝

美國某專家稱, 如果你打嗝, 就吃1—2茶匙的白糖吧, 不過要記得不要配水哦。 白糖能治療打嗝, 這是因為味道甘甜的食品有鎮定功能, 糖在口腔裡可能改變了原來的神經衝動, 可以抑制橫膈膜神經的反應, 以此緩解打嗝症狀。 此外, 柿子的蒂頭能促進腸胃蠕動, 可取5—6個柿子蒂放入500毫升的水中沸騰, 飲用後可迅速停止打嗝。

4、蘆薈——治療輕微扭傷、燙傷

蘆薈對擦傷及關節扭傷紅腫的治療有顯著的效果, 其中所含的阿勞埃烏羅辛具有消炎、抗菌作用, 並可促進細胞的新陳代謝。 專家建議, 輕微的扭傷可敷上有消炎功效的蘆薈, 輕輕按摩舒緩不適。

此外, 蘆薈還能治療燙傷。 蘆薈的葉片中含有豐富的粘膠液體。 這種液體具有防潰瘍、促進傷口癒合、刺激細胞生長和止血作用。 外用時直接用新鮮葉片塗抹, 或使用蘆薈製成的外用藥酒也可。 外用方法都比較安全, 應注意選擇成熟度高的蘆薈葉片, 這樣療效會更好。

5、薺菜——改善頭暈頭痛、感冒發熱

薺菜味甘淡、性微寒, 營養價值很高, 食用方法多種多樣, 另外也具有較高的藥用價值, 具有涼血止血、清肝明目、清熱利尿的功效, 常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。 此外, 高血壓、動脈硬化病人, 每日用鮮薺菜60克, 加水適量, 煮開鍋後, 打雞蛋3個、吃雞蛋喝湯, 可以改善頭暈頭痛的症狀。

6、葡萄酒——治胃病

美國三藩市一家醫院的研究人員稱, 葡萄酒的殺菌能力相當強, 可殺死引起胃病的幽門螺旋桿菌。 研究人員將幽門螺旋桿菌置於葡萄酒中, 發現20分鐘內細菌並沒有繁殖。 專家對此的解釋是:葡萄酒在釀制過程中產生了一種被稱為多酚的物質, 正是這種物質起到了殺菌的作用。 推薦用香菜泡葡萄酒。 取普通葡萄酒數瓶, 把酒倒在敞口瓶裡, 放入洗淨的香菜, 比例為1:1, 密封泡6天即可。 早、中、晚各服一小杯, 連服3個月。 泡過的還保持綠色的香菜吃下去, 效果更好。

7、櫻桃——抑制關節炎引起的疼痛

美國研究人員觀察到, 經常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁,

可預防關節炎和通風。 已患有關節炎的病人食用櫻桃, 有助於患病關節的消腫, 從而減輕疼痛。 研究人員解釋說, 櫻桃中含有豐富的抗氧化物及花青素, 能夠舒緩疼痛、發炎及僵硬的症狀, 顏色越深的櫻桃的抗氧化物含量越豐富。 據說櫻桃在防治關節炎和通風等炎症方面的效果勝過阿司匹林, 每天吃20個櫻桃, 就能抑制關節炎很痛風引起的疼痛。 一項研究指出, 每天攝取1/2磅櫻桃, 持續四周, 關節疼痛症狀即可獲得大幅的改善。