蜂蜜核桃戚風蛋糕的做法

自己學會做一些常見的家常菜， 自己在家開火做飯， 能令家人溫暖起來， 即使再忙， 我們最好也經常在家做飯， 可以做一些比較簡單的菜式， 蜂蜜核桃戚風蛋糕的做法相對來說就很簡單， 即使廚藝差也不用擔心學不會。

1、分離蛋清和蛋黃， 用手動順時針攪拌蛋黃， 加蜂蜜， 沙拉油， 攪勻再加牛奶拌勻， 最後加蛋糕粉（或者過篩的低筋粉）

2、用電動打蛋器打發蛋白至硬性泡沫， 分三次加入細砂糖

3、用刮刀取三分之一的打發完成的蛋白放進蛋黃麵糊裡， 從下往上切拌均勻， 再取三分之一放進蛋黃麵糊裡， 切拌均勻， 最後將麵糊倒進剩下的蛋白裡， 切拌均勻

4、將切拌均勻的麵糊倒進模具裡， 用牙籤順時針畫圈， 驅掉氣泡， 預熱烤箱， 將模具放入烤箱， 140——150度上下火（溫度根據烘箱自己調節）， 烤30分鐘取出放涼， 脫模！

5、烤好的蛋糕， 鬆軟香甜， 百吃不厭

6、六寸蛋糕模具和心形模具烤出來的蛋糕，

蜂蜜核桃戚風蛋糕這道菜做法簡單， 適合每天工作繁忙的人， 只要那麼幾分鐘， 而且不需要精湛的廚藝， 就能夠做出美味料理， 享受美食所帶來的感動。