大白菜便宜又營養,但遇到這樣的白菜,千萬別買,別等後悔就晚了
大白菜是我們生活中非常常見的蔬菜, 它不僅價格便宜還很有營養, 但是市場是有些大白菜還是不要買了, 吃了對人體有害啊
大白菜含有大量的粗纖維, 這可纖維可以幫助腸胃蠕動, 促進腸胃消化利腸通便, 還可以預防心血管疾病, 真是老少皆宜。
大白菜水分很多, 不適合長期儲存, 容易腐爛變質, 所以有些商家就在這方面動起來歪腦筋, 在大白菜上面灑上甲醛, 這樣的的白菜看上去又白又亮, 儲存時間還可以加長。 但是甲醛對人體的傷害不要小編多說了吧, 長期吃的話會有致癌的隱患哦
以後大家買大白菜時不要買那種光鮮亮麗的, 買回家之後把外面的一層去掉, 用水多浸泡一下多洗幾遍, 這樣會好很多。
白菜微寒味甘, 具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等功能, 可以改善陰虛火旺等體質, 協助熱淋等疾病的治療, 是補充營養、淨化血液、疏通腸胃、預防疾病、促進新陳代謝的佳蔬,