這種簡單酥脆的香蕉派 吃一口就停不下來

派這個詞源自於西方國家， 就是pie的音譯。 說實話就是餅的意思， 最常見的是蘋果派， apple pie。

派西方國家生活中常見的一種甜點， 就和我們的各種餅一樣。

今天我們不學怎麼做蘋果派， 而是學學如何做香蕉派。

過程不複雜， 用料也簡單一學就會了。

-- 用料 --

香蕉 2根、餛飩皮 數張

-- 做法 --

❶ 準備好香蕉和餛飩皮。

❷ 香蕉對半切開後再分四段， 分小段切片。 並將香蕉片放置餛飩皮中， 用手輕推， 使其均勻鋪在餛飩皮上。

❸ 餛飩皮對折， 四邊粘緊。

❹ 用叉子再按一下四周， 加固， 防止煎的過程中漏餡。

❺ 平底鍋刷一層植物油， 包好的香蕉派放入。

❻ 煎到一面金黃後， 翻面繼續煎至兩面金黃就能出鍋了。

❼ 煎好的香蕉派， 外皮酥脆， 內陷香甜， 非常可口。

-- 小貼士 --

包香蕉餡的時候注意不要包太滿， 防止餡外漏， 容易煎糊， 寧少勿多哦。