夏季哪些食譜有助於防暑降溫

下面就為大家愛推薦夏日養生攻略， 幫你平安度過炎炎夏日。

防暑降溫七大飲食推薦

1、荷葉冬瓜湯

材料及做法：鮮荷葉1張， 鮮冬瓜500克;油、鹽適量。 將荷葉洗淨、剪碎;冬瓜連皮、切塊， 然後同放入煲內， 加清水適量煲湯， 熟後加油、鹽調味， 喝湯食冬瓜。

2、藿香葉粥

材料及做法：鮮藿香葉20克， 煎湯加白糖， 每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥， 加藿香汁煮沸， 即成藿香葉粥， 適量服用。

3、清暑祛濕茶

材料及做法：鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。 先將荷葉切成細絲， 與扁豆花、玫瑰花置入容器內， 加水500毫升， 煎成濃汁， 加適量冰糖。

4、苦瓜茶

材料及做法：鮮苦瓜1條， 綠茶5克。 將苦瓜去瓤切碎， 與綠茶加水煎服。

5、荷葉茶

材料及做法：鮮荷葉100克， 蜂蜜適量。 將荷葉煎湯， 去渣取汁， 待涼後加蜂蜜， 代茶飲服。

6、冬瓜薏米鴨

材料及做法：冬瓜500克， 薏米50克， 鴨1只， 油、鹽、味精適量。 冬瓜去皮、切塊， 鴨洗淨、切塊， 然後與薏米同放入煲內， 加清水適量， 煲熟， 然後調味食用。

7、海帶綠豆冬瓜糖水

材料及做法：海帶50克， 綠豆100克， 冬瓜500克， 紅糖適量。 將海帶洗淨、浸透、切塊， 冬瓜洗淨、去皮、切塊， 然後同放入煲內， 加清水適量， 煲至熟爛後加入紅糖， 再煲片刻即成。