橙柑橘怎麼清洗食用才能健康？

橙柑橘是一種營養及其豐富的水果， 它的外皮也是很有實用價值的， 我們在吃橙柑橘時往往直接剝掉外皮， 其實是很大的浪費， 我們可以保留外皮讓他發揮更好的作用， 橙柑橘類的外皮可用來做料理和各種生活妙用， 這些都會和人體有直接接觸， 所以使用前需要徹底清潔乾淨， 避免有農藥和髒汙殘留。

橙柑橘使用前怎麼清洗

1、把橙柑橘等放于水龍頭下方， 用清水沖洗掉其表面的髒汙和灰塵。

2、把舊牙刷弄濕後沾小蘇打粉， 再輕輕刷洗橙柑橘皮的表面， 然後用清水沖洗乾淨。

提示：小蘇打粉去汙力強， 而且可食用， 完全不必擔心有殘留， 用舊牙刷可以清洗乾淨凹凸不平處。

3、取一大的盆， 倒入六分滿的攝氏40度溫水， 再放進橙柑橘， 然後另外取一個盆， 裝三分滿的冷水後輕壓在橙柑橘上， 以確保橙柑橘能完全浸泡于水中， 浸泡5-10分鐘後再用清水沖洗乾淨即可。 提示：有的橙柑橘表面會有一層水蠟， 用溫水浸泡可以達到雙重的清潔效果。 注意， 不建議在浸泡橙柑橘的水裡加入鹽， 因為鹽水有滲透壓作用， 反而容易使橙柑橘等吸收進髒水。

4、剪掉蒂頭

橙柑橘的蒂頭處最容易藏髒汙物， 而且因為凹凸不平不容易清洗，

掌握了正確的清洗方法， 我們用起來才更加的放心和健康， 所以大家不要偷懶動起手來乾淨又安全。