補腎益氣強筋壯骨五款滋補湯

2014-07-07

鵪鶉杜仲湯

材料：鵪鶉一隻，枸杞子，杜仲，生薑，蔥，鹽，味精等各適量。

做法：1、將鵪鶉宰殺後去毛，處理內臟清洗乾淨後切成塊，生薑切片，

蔥切成段，枸杞子和杜仲洗乾淨。

2、將鵪鶉，枸杞子，杜仲，生薑片，蔥段這幾樣一起放在燉鍋內加入適量的清水，隔水用小火慢慢燉熟，最後加上鹽，味精調味就可以食用了。

提示：此湯能補肝腎，益中氣，強筋骨。用於虛弱等病症的治療。

杜仲豬骨湯

材料：杜仲，骨碎補，豬骨，料酒，生薑，蔥，鹽，雞精，味精等各適量。

做法：1、將杜仲，骨碎補用清水洗乾淨，切成片，裝入紗布裝袋中，與洗乾淨砸碎的豬骨一同入鍋，生薑切成片。

2、加適量的清水，用大火煮沸，加蔥段生薑片，料酒，鹽，轉小火煨燉一個小時。

3、待湯汁濃時加上雞精，味精，把藥袋去除就可以食用了。

提示：此湯能溫補腎陽，強壯筋骨，止痛。用於腰肌勞損，外傷，牙齒鬆動的輔助調理。

山藥蓯蓉湯

材料：山藥，肉蓯蓉，菟絲子，蔥白，精羊肉，羊脊骨，料酒，小蔥，生薑，小茴香，胡椒粉，大茴香，鹽，味精等各適量。

做法：1、將羊脊骨剁成數節，用清水洗乾淨後，精羊肉洗乾淨後放在清水鍋中焯透，撈出後洗淨血沫，切成條狀。

2、菟絲子，肉蓯蓉，山藥裝在紗布袋中。

3、羊肉，羊脊骨放在沙鍋內，加上適量的清水用大火燒開後撇去浮沫，再放小茴香，大茴香，料酒，蔥，生薑，轉小火燉至肉爛，最後加入胡椒粉，鹽，攪勻後加上味精就可以出鍋了。

提示：此湯能溫腎補陽。

羊腎杜仲湯

材料：羊腎兩個，杜仲，五味子，料酒，蔥薑，味精，鹽等各適量。

做法：1、將羊腎洗乾淨後去臊腺切碎。

2、杜仲，五味子用紗布包好，與羊腎一起放在沙鍋內，加入適量的清水和蔥薑，料酒。

3、燉至熟透後，

最後加上鹽，味精調味就可以食用了。

提示：此湯有溫陽固精，補肝腎，強筋骨的功效。

生薑排骨湯

材料：豬排骨，枸杞子，生薑片，小茴香，花椒，八角茴香，鹽等各適量。

做法：1、將豬排骨剁成塊，與生薑片，枸杞子及其他調料一起放在沙鍋內。

2、加入適量的水燉至排骨熟，加鹽調味就可以食用了。

提示：此湯清熱解毒，補腎益氣能補氣血，續筋骨。