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簡易家常菜——油燜茭白

文章導讀

隨著人們生活的不斷簡單快捷化, 不少速食成了很多上班族的主要食物, 其實不只是速食才快, 大家也可以學做一些簡易的家常菜, 不僅速度而且營養與美味並存;今天小編就給大家推薦一道——油燜茭白。

油燜茭白

原料:茭白、蔥、醬油、鹽、白糖、香油。

做法:

1、茭白剝去外殼, 洗淨剖開切成寸段;

2、炒鍋燒熱後放油燒熱, 下茭白煸炒2分鐘;

3、加入醬油、鹽、白糖調味, 加入適量清水燒開;

4、中火燜燒至茭白入味, 顏色紅亮, 撒上蔥花, 淋些香油即可。

油燜茭白的做法十分簡單, 不用花太大的功夫就能輕鬆享用,

既滿足了速度, 又保證了營養。