最TOP女性養生 胡蘿蔔有妙招

深秋天氣漸涼， 空氣變得乾燥。 這時候， 我們需要做的是如何“潤燥”以及“補氣”。 那麼， 在這時候， 胡蘿蔔就派上用場了。 胡蘿蔔享有“小人參”的美譽， 不僅營養價值高， 還有很多養生功效。

胡蘿蔔營養多

各類品種中尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高， 各種胡蘿蔔所含能量在79.5幹焦～1339.8千焦之間。 胡蘿蔔還富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔， 可使血中膽固醇降低10%～20%;每天吃三根胡蘿蔔， 有助於預防心臟疾病和腫瘤。

胡蘿蔔怎麼養生?

一、養生功效多

1.生吃養血

紅蘿蔔生吃養血， 熟吃補腎， 心腦血管患者可以多吃。 胡蘿蔔要用油炒， 因為胡蘿蔔素是脂溶性的維生素， 遇油才能被吸收。 即使是生吃胡蘿蔔， 此後一段時間內攝入其他含油脂的零食， 也能促進吸收。

2.養肺護肺

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，

所以， 每人每天應均衡攝入10毫克的天然胡蘿蔔素。 簡單地說， 如果能每天吃一根胡蘿蔔， 長期堅持， 對呼吸系統尤其是肺部能起到很好的保護作用。

3.利膈寬腸

胡蘿蔔含有植物纖維， 吸水性強， 在腸道中體積容易膨脹， 是腸道中的“充盈物質”， 可加強腸道的蠕動， 從而利膈寬腸， 通便防癌。

4.增強免疫力

胡蘿蔔素轉變成維生素A， 有助於增強機體的免疫軾能， 在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。 胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，

5.健脾養胃

維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質， 有助於細胞增殖與生長， 是機體生長的要素。

6. 益肝明目

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素， 這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A， 進入機體後， 在肝臟及小腸粘膜。

7.降糖降脂

胡蘿蔔還含有降糖物質， 是糖尿病人的良好食品， 其所含的某些成分， 如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量， 降低血脂， 促進腎上腺素的合成， 還有降壓， 強心作用， 是高血壓、冠心病患者的食療佳品。