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菊花地黃酒

菊花地黃酒是由幾味很常見的食材組合製作而成, 有著很好的滋補作用。

配方:白菊花200克, 生地100克, 當歸50克, 枸杞50克, 粳米300克, 甜酒曲適量。

製作方法:先將上4味藥加水煎煮, 去渣, 過濾備用。 將粳米煮半熟, 瀝幹;再與藥汁拌勻蒸熟, 加入酒麴, 裝入壇中。 放置于溫暖處發酵1周左右, 至味甜即成。

功效與主治:補益肝腎, 清頭明目。 用於肝腎不足引起的頭痛頭暈, 眼花目糊等癥。

服法:每日2次, 每次3~4湯匙, 開水沖服。

菊花地黃酒的還可以治療頭痛頭暈等因肝腎不足而引起的不適癥狀, 有此不良癥狀的朋友可謹慎嘗試!