健康食譜

心形冰皮月餅的做法

任何一種食材都具備本身的營養價值, 不僅可以補充身體中所需要的維生素還能吃的美味, 想要知道心形冰皮月餅的做法, 可以嘗試清炒或是做湯, 這些做法味道都非常好。

1、將糯米粉、沾米粉、澄粉一起和勻

2、奶粉加熱水調成水狀

3、在奶粉中加入一些黃油和調和油會更香一點哦

4、調好的奶粉水到入麵粉中調成糊狀

5、鍋裡的水燒開將麵糊放上蒸15分鐘, 蒸的過程中要攪拌幾次, 蒸好的麵糊呈稠狀後自然放涼

6、麵糊放涼的同時可以自製紅豆沙, 將紅豆放入高壓鍋煮成豆沙

7、麵糊涼後就可製作冰皮月餅了, 作法跟作湯圓一樣, 用麵糊將紅豆沙包起來, 包好後放入模具壓成形, 然後將成品放入冰箱冷藏後在吃。

飯店的菜肴雖然可口, 但可能隱藏一些衛生問題, 心形冰皮月餅的做法簡單, 可以自己在家裡做, 保證衛生。