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養生保健

最適合秋季吃的六種排毒食物

1、綠豆

綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效, 多喝綠豆湯有利於排毒、消腫, 不過煮的時間不宜過長, 以免有機酸等受到破壞而降低作用。

2、燕麥

燕麥能滑腸通便, 配合纖維促進腸胃蠕動, 發揮通便排毒的作用。 將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇, 攪打時也可加入其他食材, 如蘋果、葡萄乾, 營養又能促進排便!

3、紅豆

可增加腸胃蠕動, 減少便秘, 促進排尿。 可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間, 隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝, 能有效促進排毒。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔對改善便秘很有幫助, 也富含β-胡蘿蔔素, 可中和毒素。 新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好, 因為它能清熱解毒, 潤腸通便, 打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,

既好喝又解渴, 也有利排毒。

5、苦瓜

科學家對苦瓜所含成分進行分析後發現, 苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質, 這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防禦功能, 增加免疫細胞的活性, 消除體內的有害物質。

苦瓜最簡單的方法就是涼拌,

放入少許鹽, 然後根據口味放入準備好的甜、酸、辣等調味品, 拌勻後即可食用。

6、蓮藕

蓮藕的利尿作用, 能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。 蓮藕冷熱食用皆宜, 將蓮藕打成汁, 可加一點蜂蜜調味直接飲用, 也可以小火加溫, 加一點糖, 趁溫熱時喝。