酸菜燉羅非魚的做法

單身時吃得隨便點可能還沒什麼， 但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了， 再忙也應該讓孩子把營養跟上， 其實酸菜燉羅非魚的做法特別的容易， 難能可貴的是它的營養也特別的豐富。

1、把羅非魚去鱗剖腹去內臟洗淨， 酸菜洗淨， 切好薑絲備用。

2、熱鍋後倒入適量食用油， 放入魚， 撒入薑絲， 把魚煎至兩面金黃。

3、倒入酸菜加適量水， 加入適量醬油， 鹽（酸菜夠鹹的話也不用加鹽）小火燉至湯汁濃縮。

4、關火， 裝盤。

飯店雖然為人們提供了方便， 但畢竟不是長久之計， 酸菜燉羅非魚的做法簡單，