飯後喝濃茶，小心消化不良！

喝茶是我們中國人的特性， 我們經常會遇到一些茶館， 茶廳等門市， 都是為我們品茶客所設立， 喝茶對我們的身體有益， 但是要是掌握不好喝茶的時間， 就會身體健康帶來麻煩， 尤其是在飯後喝濃茶， 那麼， 這到底是怎麼回事呢？下面就為大家詳細的講講。

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飯後喝濃茶結果：消化不良， 缺鐵性貧血。

原因：飯後喝茶， 會沖淡胃液， 影響食物的消化， 影響營養成分的消化吸收。 如茶葉中含有茶鹼， 茶鹼可干擾蛋白質、微量元素的吸收， 尤其是微量元素如鈣、鋅、鐵等與茶鹼同時存在時， 吸收率明顯下降。 茶葉中含有大量鞣酸， 飯後喝茶， 就會使胃中沒來得及消化的蛋白質同鞣酸結合在一起形成不易消化的沉澱物， 影響蛋白質的吸收。 另外茶葉還會妨礙鐵元素的吸收， 長期如此甚至能夠引發缺鐵性貧血。

解決方案：會吃飯， 更要會搭配。

吃飯時應配有湯和水。 這樣有助於溶解食物中營養成分， 有利於小腸中的消化吸收。 如果餐前或餐時不補充水分， 飯後由於消化液大量分泌可引起體液失水， 勢必引起口渴， 此時再飲水就會沖淡胃液影響消化。

飯後喝茶， 應改濃茶為淡茶， 不要指望濃茶可減少困意， 這反而會影響營養的吸收。

此外， 餐前空腹喝水， 是說早、中、晚三餐之前約一小時， 應該喝一定數量的水。 因為， 食物的消化是靠消化器官的消化液來完成的。 消化液每天分泌的總量達8000毫升左右。 飯前飲水後水只在胃內停留2、3分鐘便迅速進入小腸，

被吸收入血後一小時左右即可補充全身細胞對水的需要。 餐前一小時飲水可以保證足夠的消化液的分泌， 可幫助消化吸收， 同時不影響組織細胞中的生理含水量。 同時早餐前更宜空腹飲水。 因為睡了一夜， 體內損失水分較多， 血液較濃縮， 起床後飲一杯水可補充水分， 降低血黏稠度， 使血管擴張復原。 空腹喝水宜用溫開水， 也可以用清淡的飲料如果汁、淡茶、菜汁等。 牛奶、豆漿、雞蛋等不應在空腹時食用， 而應放在進餐時或進餐後再吃。

現在大家對喝茶以及喝水的時機有了一個詳細的瞭解吧， 其實， 只用這樣才能更加利用食物的營養， 來促進我們的身體健康， 所以， 在今後的飲食喝茶方面， 希望大家多加留意， 以保康健！