健康食譜

給寶寶做菠菜餅

在寶寶成長的過程之中, 是需要給寶寶們添加不同的輔食的, 這樣才能保證寶寶有充足的營養, 也能夠保證寶寶的健康發育。 當然, 輔食的做法有很多種, 比如說可以用菠菜, 然後加入一些其他的食材, 來製作不同類型的菠菜餅。 下面, 就為大家介紹幾種輔食菠菜餅的做法!

一、輔食輔食菠菜餅的做法:菠菜雞蛋餅

材料:菠菜, 麵粉, 雞蛋, 少量水, 一點點鹽, 蔥。

做法:

1、麵粉加水和開, 稍微稀一點, 攪拌成麵糊後, 再加雞蛋攪拌均勻。

2、蔥花切碎, 菠菜切碎, 再把蔥碎和菠菜絲攪拌到之前的麵糊裡, 加少量的鹽調味。

3、鍋燒熱加少許油, 麵糊放入鍋裡攤成餅狀, 兩面煎到微微發黃即可。

二、寶寶輔食菠菜餅的做法:菠菜牛奶雞蛋餅

材料:菠菜, 雞蛋1個, 麵粉, 牛奶, 黃油, 小蔥。

做法:

1、菠菜開水稍微燙一下, 撈起壓出水後剁碎(也可以用攪拌器打碎)。

2、盆子裡打入一個雞蛋, 打散後放入菠菜碎,

適量麵粉, 小蔥碎適量, 慢慢加入牛奶, 直至麵糊稀釋均勻, 從勺中往下倒時可以緩緩流下。

3、熱黃油, 慢慢倒入一湯勺麵糊, 塗成小餅狀。 面上的麵糊開始冒泡的時候翻面即可。

三、寶寶輔食菠菜餅的做法:土豆胡蘿蔔雞蛋捲餅

材料:麵粉, 土豆,

胡蘿蔔, 雞蛋, 菠菜, 鹽。

做法:

1、菠菜放入開水中焯燙後切碎, 放入料理機中, 磕入一粒雞蛋榨成汁。

2、取適量的麵粉, 倒入榨好的雞蛋菠菜汁, 鹽、雞精、適量的油攪拌均勻。 麵糊的濃稠度以勺子舀起能快速落下比較好, 若倒入菠菜汁還比較稠, 再加適量的清水調和。

3、土豆胡蘿蔔分別去皮, 用工具刨成絲。

4、平底鍋燒熱, 倒上一點油, 轉中小火, 將麵糊倒入鍋中旋轉鍋子攤成圓餅, 兩面煎熟。

5、土豆胡蘿蔔絲另外炒熟, 加鹽調好味道。

6、最後將炒好的土豆胡蘿蔔絲鋪在菠菜餅上, 卷好即可。