哪些人不宜喝雞湯

雞湯營養豐富又美味， 許多家庭把雞湯當作滋補的佳品， 同時家中有病人時也往往熬一鍋雞湯作為補品。 但並不是所有的人都適宜喝雞湯，

湯裡所含的蛋白質僅為雞肉的7%左右， 而湯裡的雞油大都屬於飽和脂肪酸。 所以如果你屬於以下幾種情況， 那麼你就沒有資格享受雞湯了!

1、胃酸過多：

雞湯有刺激胃酸分泌的作用。 因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人， 一般不宜喝雞湯。

2、膽道疾病：

膽囊炎和膽石症經常發作者， 不宜多喝雞湯， 因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與， 喝雞湯後會刺激膽囊收縮， 易引起膽囊炎發作。

3、高血壓症：》》相關閱讀：五味子的功效及食療方推薦 豆漿的食療功效及七大禁忌

高血壓患者喝雞湯， 除引起動脈硬化外，

4、高血脂症：

雞湯中的脂肪被吸收後， 會促使膽固醇進一步升高。 膽固醇過高， 會在血管內膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。

5、腎功能不全：

雞湯內含有一些小分子蛋白質， 患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者， 由於患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理， 喝多了雞湯就會引起高氮質血症， 加重病情。