黑芝麻熬粥怎麼做
熬粥是一種不錯吃米飯的方式, 因為熬粥它主要是通過小火將大米熬爛, 所以吃粥對於一些消化不好的人來說能夠有效促進他們笑話。 在熬粥的過程中, 也可以適當的添加其它一些食材一起熬煮。 因為黑芝麻中蘊含豐富的營養成分, 不少人都會使用黑芝麻熬粥。 所以使用黑芝麻熬粥的做法是什麼呢?
補肝腎, 潤五臟, 適用於產後乳汁不足、消瘦、便秘、鬚髮早白等。 主治五臟虛損, 慢性便秘, 老年血管硬化、肺燥咳嗽等症。 菜品特色
菜譜名稱: 產後乳少藥膳方----黑芝麻粥所屬菜系:
其它菜系
所屬類型: 健康菜譜
原料:黑芝麻30克,粳米100克。
做法
黑芝麻蒸、曬、炒、研備用, 粳米粥將熟時, 加入芝麻二、三勺, 蜂蜜一勺, 一同煮成粥。
將黑芝麻洗淨, 炒香;
黑芝麻加食鹽少許, 研碎待用;
將粳米淘洗乾淨, 放入砂鍋, 加適量清水;
煮至成粥, 調入芝麻
枸杞黑芝麻粥材料:大米,
糯米洗淨提前泡幾個小時;枸杞泡發備用。
坐鍋水, 水開後把大米、糯米和黑芝麻倒入, 並攪拌至開鍋, 為的是不粘鍋底。
水開後轉小火慢慢煮, 大約煮四十分鐘就好了, 其間要攪拌幾次。
等湯水亂乎了就可以關火了。
喝的時候澆上勺糖桂花。
營養價值
熱量:181.35大卡鈣:120.9毫克磷:110.4毫克鉀:84.6毫克鎂:53.7毫克碳水化合物:26.97克維生素E:7.49毫克宜忌粳米:唐·孟詵:“粳米不可同馬肉食, 發瘤疾。 不可和蒼耳食, 令人卒心痛。 ”
清·王盂英:“炒米雖香, 性燥助火, 非中寒便瀉者忌之。 ”便秘者可多用, 並加蜂蜜, 便順者略少用,