艾葉煮鵝蛋適合什麼人吃 艾葉煮鵝蛋能去胎毒嗎

（1）孕期吃補品多的孕婦適合吃。 這樣的准媽咪到了孕後期的胎毒熱毒也會比較多， 這時候就可以吃寫艾葉煮鵝蛋，

（2）經常生病， 免疫力底下的人適合吃。 艾葉是可以抗菌抗病毒， 可以抵抗病菌入侵身體， 所以不少產後虛弱的產婦就會用艾葉水熏洗身體， 這樣可以提高身體的抵抗力。

我們知道， 艾葉是可以去熱去濕的， 而鵝蛋也是可以輔助人體清濕毒的， 所以吃艾葉煮鵝蛋也有一定可能可以去除， 但是因為艾葉也算是一種中藥草， 也是要看人的體質來吃。 如果你是那種經常手心發熱， 那就不適合吃艾葉煮鵝蛋。 所以孕婦要吃， 那就要認真諮詢一下醫生。

香菇鵝蛋甜湯

材料：鵝蛋（1枚）、泡發香菇（3朵）、枸杞子（適量）、溫水（適量）、冰糖（適量）

做法：

1. 將鵝蛋打入碗中， 放入幾朵泡發的香菇、適量的枸杞子和冰糖末；

2. 沿碗邊慢慢倒入溫水， 湯水儘量寬裕點免得水份被吸幹；

3. 蓋上保鮮膜， 上面用牙籤戳幾個小洞， 放入蒸鍋冷水起鍋；

4. 加蓋蒸約15分鐘蛋凝結即可。