健康食譜

新奧爾良烤雞腿堡

新奧爾良烤雞腿堡是現在一種比較流行的食物, 它主要來自於國外。 那麼對於這種消費者比較喜歡吃的食物, 我們更應該學習它的製作方法, 這樣不僅可以幫助我們創業, 而且可以滿足我們自己的胃口。 下面是一篇關於新奧爾良烤雞腿堡製作方法的介紹, 希望你們能夠認真看完文章的做法。


如果我們瞭解了新奧爾良烤雞腿堡的製作方法, 不僅能夠更好的展示我們的廚藝, 而且能夠讓我們的家人品嘗到自己做出來的新奧爾良烤雞腿堡, 看看我們的方法做出來的口味是否與外面的相同。

原料:

小麵包2個、雞腿一個、新奧爾良烤翅醃料20g、水20g、番茄兩片、黃瓜幾片、生菜幾片、乳酪2片。

做法:

雞腿剔骨, 切成兩塊, 新奧爾良烤翅醃料和水抓勻, 醃制過夜。 烤箱預熱200度, 烤30分鐘至熟。 然後把小麵包中間切開, 把材料都加入即可。

具體做法可參考:早餐牛肉堡

原料:

高粉250g、雞蛋1個、白砂糖15g、鹽少許、酵母3g、牛奶160g、黃油20g。

做法:

1、除黃油外的所有材料揉成稍具延展性的麵團;

2、加入黃油, 繼續摔打至完成階段, 可以拉出透明的薄膜;

3、滾圓發酵至2.5倍大;

4、排氣, 分割為6等份;

5、滾圓, 放入烤盤, 入溫暖濕潤處發酵至2倍大;

6、刷蛋液, 撒芝麻;

7、烤箱預熱180度, 上下火, 中層, 15分鐘即可。

醃雞腿時, 順便醃了幾個雞翅。 醃法一樣。 500g肉+35g料+35g水。

以上是關於新奧爾良烤雞腿堡的相關介紹, 希望你們能夠好好瞭解文章的製作方法。 如果你們對文章的製作方法還不是很理解, 我們建議大家可以嘗試一下, 通過自己動手能驗證文章的做法是否合理。 關鍵是我們要正確的選用原材料和注意它的烘烤溫度。