孕媽怎麼吃健康 護士來支招

大家都知道， 孕期的飲食是需要非常注意的， 既要吃的健康， 又要吃的有營養。 那麼孕期的准媽媽們如何才能吃的健康呢？這就為大家解答。

孕媽怎麼吃健康？

孕早期（前3個月）： 最需要補充葉酸

李於凡介紹， 孕早期胎兒的發育特點以胚胎分化發育、器官形成為主。 胎兒在受精2周內， 受精卵向胚胎分化；受精3周起， 胚胎開始向器官組織分化;到孕11-12周， 所有重要器官基本形成， 胎兒初具人形。 而孕2-3月， 是大腦神經元迅速分裂增殖的第一個高峰時期（7-8月是第二個高峰時期）。 因此， 這個時候， 最需要補充的營養素是葉酸。

孕期葉酸缺乏可能導致神經管畸形；貧血；影響胎兒早期心血管發育， 增加母體心血管疾病的危險。 所以， 孕前3個月及懷孕最初3個月應補充葉酸， 以減少神經管畸形。

孕中期（4-7月）： 補充鈣營養和鐵營養

孕婦到孕中期（4-7月）時， 胎兒已經開始出現胎動，

胎兒器官及神經系統迅速發育， 並具備了基本功能。 胎兒的特殊感覺器官（聽覺、味覺、嗅覺及視覺等）和觸覺開始在大腦專門區域裡發育。 神經元之間的相互聯通（突觸）不斷增多， 並逐漸形成各種感覺機能。 在這個階段， 胎兒較為需要的營養素是鈣和鐵。

孕晚期（8-10個月）： 9種孕期營養素不可或缺

脂肪：是構成腦組織的極其重要的營養物質， 在大腦活動中起著重要的不可代替的作用。 脂質的主要來源有大豆油、花生油、菜子油等植物性油脂及牛油、豬油和各種肉類所含的動物性脂肪。

蛋白質：對有生命的物質結構、功能和大腦發育起著很重要的作用。 動物性食物如肉類， 像豬、牛、羊的肉， 還有雞、鴨、魚、蝦、蟹等；蛋類有雞蛋、鴨蛋等；乳類有牛奶、羊奶等；植物性食物如豆類， 像黃豆、青豆、黑豆等。

維生素C：在胎兒腦發育期起到提高腦功能敏銳的作用。 這些食物包括櫻桃、芭樂、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、番茄、甜椒等。

鈣：具有在大腦產生異常興奮時起到抑制， 使腦細胞避免有害刺激的作用，

因此孕婦懷孕期間對鈣的攝取也是很重要的。 一般而言在許多食物中， 其實都含有豐富的鈣質， 像牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚幹、髮菜、芝麻等。

糖：是大腦活動能量的來源， 具有刺激大腦的活動能力的作用， 其原因是由於大量的糖能刺激胰島素分泌增加， 使血液中色氨酸含量提高， 那麼色氨酸又可刺激5-羥色胺的產生而增強了大腦神經源的活動， 提高智力。 富含糖的食物， 如白糖、紅糖、蘿蔔、大米、麵粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。

維生素B族：營養學家認為維生素B族對大腦的功能有著間接的作用， 包括B1、B2 、B6 、煙酸、B12 等物質。 維生素B族對腦的作用是與蛋白質共同作用的結果。 含維生素B的食物有：蘆筍、杏仁、瘦肉、蛋、雞肉、花生、牛奶、動物肝臟等。

麥片、燕麥、玉米等五穀雜糧， 綠葉蔬菜如菠菜等均含有豐富的B族維生素。 其他如洋蔥、大蒜等不但含有豐富維生素B， 也含有礦物質， 可多吃。

維生素A：可以促進腦的發育， 缺少維生素A可使智力低下。 孕期要適量補充維生素A， 但不可過量。 富含維生素A的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。 鯽魚、鱔魚、魷魚、牛奶等也含有140～846國際單位的維生素A（每100克）。

維生素E：具有保護細胞膜的作用， 還能防止不飽和脂肪酸的過氧化。 主要存在于堅果類食品、植物油、麥芽、大豆油、果仁、穀物、新鮮綠葉蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等。

碘：是人體生成甲狀腺素的主要原料， 也是胎兒神經系統發育的必要原料，

胎兒腦發育離不開碘。 食物中以海產品的含碘量最高， 其中尤以海帶， 海蜇、紫菜、苔條和淡菜為多。

孕期飲食要注意這些：

1、不能吃得太少

當然， 懷孕期間也不能吃得很少（或只是喝粥）， 那樣不僅孕媽自己營養不良， 腹中的寶寶也可能會停止發育。 懷孕期間要注意吃的分寸， 吃得過多，營養過剩，也會導致生產困難。

2、根據體質選擇食物

孕媽要根據體質選擇適合自己的食物。

（1）避免“熱性體質 + 熱性食物”

如果孕媽是熱性體質，攝入過多熱性食物，會讓胎兒更受熱氣薰蒸，易致流產、宮內停止發育、畸形等。胎兒時期受熱，寶寶出生後怕熱，捂多或吃熱性食物後往往會生病。有的孩子一出生就滿身濕疹（有的幾個月後出現濕疹），或者出現血管瘤、白癍、黃疸、顱內出血、胃腸出血、哭鬧不安、腫瘤等各種問題。

（2）避免“寒性體質 + 寒性食物”

如果孕媽是寒性體質，攝入過多寒性食物，會讓自己和胎兒更加受寒，也會導致流產、宮內停止發育或胎兒發育遲緩等。胎兒時期受寒，孩子出生後怕冷，反應差或愛哭鬧，有的不知道吃奶，容易吐奶、腹瀉、脹肚、腹痛等，易感冒，脾胃吸收不好，身體不強壯，衣服穿少了或吃生冷食物後容易感冒、咳嗽、流涕、發燒等。（參考網站：搜狐網） 

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2、根據體質選擇食物

孕媽要根據體質選擇適合自己的食物。

（1）避免“熱性體質 + 熱性食物”

如果孕媽是熱性體質，攝入過多熱性食物，會讓胎兒更受熱氣薰蒸，易致流產、宮內停止發育、畸形等。胎兒時期受熱，寶寶出生後怕熱，捂多或吃熱性食物後往往會生病。有的孩子一出生就滿身濕疹（有的幾個月後出現濕疹），或者出現血管瘤、白癍、黃疸、顱內出血、胃腸出血、哭鬧不安、腫瘤等各種問題。

（2）避免“寒性體質 + 寒性食物”

如果孕媽是寒性體質，攝入過多寒性食物，會讓自己和胎兒更加受寒，也會導致流產、宮內停止發育或胎兒發育遲緩等。胎兒時期受寒，孩子出生後怕冷，反應差或愛哭鬧，有的不知道吃奶，容易吐奶、腹瀉、脹肚、腹痛等，易感冒，脾胃吸收不好，身體不強壯，衣服穿少了或吃生冷食物後容易感冒、咳嗽、流涕、發燒等。（參考網站：搜狐網） 

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