女人吃花生的好處 花生的營養價值

很多人都愛吃堅果， 但有誰瞭解各種堅果呢？此前為大家介紹了女人吃板栗的好處， 想必大家對板栗這種堅果有了更多的瞭解。 今天為大家介紹另一種堅果——花生。 花生素有“長生果”之稱， 吃對花生， 對健康大有益處。 那麼女人吃花生有什麼好處呢？花生的營養價值有哪些呢？接下來將一一為大家介紹， 供大家參考。

女人吃花生的好處

1、抗衰老能力強

花生中含有白藜蘆醇， 這是一種生物性很強的天然多酚類物質， 具有很強的對抗衰老的能力。

2、促進發育

花生中鈣含量極高， 鈣是構成人體骨骼的主要成分， 故多食花生， 可以促進人體的生長發育。

3、有助減鹽

鹹味零食通常是高鹽食物。 但鹹味花生的鹽含量， 比同樣重量的切片麵包還要少。 因此， 鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好， 還不容易導致攝入食鹽過量。

4、穩定血糖

研究發現， 如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，

5、保持心臟健康

吃花生最多的人， 患冠心病的風險能減少35%。 研究人員認為， 花生中的脂肪酸構成， 再加上其他成分的作用， 能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量， 讓心臟更加健康。

6、減少結腸癌風險

每週至少吃兩次花生的女性， 患結腸癌的風險能降低58%；而每週至少吃兩次花生的男性， 能降低27%的風險。 科學家分析， 這是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。

7、控制食欲

花生是“高飽腹感”食物， 能讓你感覺更飽， 或者飽的時間更長。 花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，

花生的營養價值

1.、花生含有維生素E， 維生素K和一定量的鋅。

2、花生中所含的脂質基本都是不飽和脂肪酸， 其中占一半的比例是但不飽和脂肪酸。

3、花生中含有大約50%的脂質， 25%的蛋白質， 25%的維生素B1， 維生素B2及維生素E等多種維生素。

4、花生中含有多種蛋白質， 氨基酸的組成也十分多樣， 人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外， 其他氨基酸含量都很豐富。

5、花生每100克含水分7.3克， 蛋白質24.6克， 脂肪48.7克， 碳水化合物15.3克， 粗纖維2.1克， 灰分2克， 鈣36毫克， 磷383毫克， 鐵2毫克。 另外， 花生仁中含有胡蘿蔔素0.04毫克， 硫胺素1.07毫克， 核黃素0.11毫克， 尼克酸9.5毫克。

小編提醒， 雖然常吃花生有益健康， 但是這只對於能吃花生的人來說的。 其中膽病患者、患血黏度高或有血栓的人、體寒濕滯及腸滑便泄者不宜吃花生， 否則有害健康， 大家一定要牢記。 精彩推薦：女人吃核桃仁的好處 核桃仁的營養價值