荷葉餅夾肉的做法
網路這麼發達, 想吃什麼, 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟, 你肯定做不好。 所以, 一樣追求完美的你, 不妨現在就跟著小編來學習下有關荷葉餅夾肉的做法吧。
![](/uploads/E/E5/EE500C4F40.jpeg)
1.溫水和麵, 加入少許酵母。 溫暖處, 發酵2個小時。 面發好後。 取其中一個劑子, 擀成橢圓形。
![](/uploads/8/53/8532A98600.jpeg)
2.在一半的位置抹上少許的食用油。
![](/uploads/8/53/8535F5CB95.jpeg)
3.對折後。
![](/uploads/8/0D/80D1B81D35.jpeg)
4.用梳子(我的是把新梳子哦, 呵呵)壓成紋路。
![](/uploads/E/B0/EB04D02E27.jpeg)
5.再把下面捏一下就好了。
![](/uploads/3/65/365BB6C4AD.jpeg)
6.醒發15分鐘, 上鍋蒸15分鐘。
![](/uploads/B/EA/BEA141FC3B.jpeg)
7.把鹵料和豬肉, 用高壓鍋壓制25分鐘。 肯定就軟爛了。 不喜歡軟爛的, 就縮短一下時間。
![](/uploads/3/4A/34ABC8ADC4.jpeg)
8.青椒、紅椒、香菜、蔥, 全切成碎。
![](/uploads/4/8F/48FEC42CF0.jpeg)
9.把肉用刀背擀一下。別剁,要不然成沫沫了。不好吃。再把蔬菜倒入肉末裡。
![](/uploads/8/5E/85E75D1994.jpeg)
10.加上一些鹵汁,拌勻就行。
![](/uploads/A/40/A405E270C4.jpeg)
11.夾在餅的中間。就可以吃啦。
今天介紹的這道荷葉餅夾肉的做法,你應該學會了吧!懂得了方法,更重要的去實踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動吧!
9.把肉用刀背擀一下。別剁,要不然成沫沫了。不好吃。再把蔬菜倒入肉末裡。
![](/uploads/8/5E/85E75D1994.jpeg)
10.加上一些鹵汁,拌勻就行。
![](/uploads/A/40/A405E270C4.jpeg)
11.夾在餅的中間。就可以吃啦。
今天介紹的這道荷葉餅夾肉的做法,你應該學會了吧!懂得了方法,更重要的去實踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動吧!