空氣炸鍋做香酥雞翅
家里有小朋友的家長都知道， 香酥雞翅是小朋友們的最愛， 幾乎每周都會去吃上一兩次， 外面的這種東西家長會擔心吃多了對孩子的健康不好， 其實作為父母可以在家里給孩子做香酥雞翅的， 其實并不是有多難， 空氣炸鍋做香酥雞翅簡單省時， 用料也不是很多， 關鍵是在腌制上， 但在選購空氣炸鍋的時候一定要選擇好品牌和質量， 不要貪圖便宜。
空氣炸鍋做香酥雞翅的方法：
用料：
雞翅， 姜， 生抽， 生粉， 鹽， 料酒， 孜然。 把雞翅清洗干凈， 用姜， 生抽， 生粉， 鹽， 料酒腌制30分鐘。
做法：
1、炸粉用溫水化開之后， 放進雞翅翻滾， 涂抹均勻。 打開空氣炸鍋， 調節到200度預熱5分鐘。
2、將裹完面糊的雞翅放入鍋中， 保持200度， 8分鐘后把雞翅翻個面， 再煎炸6分鐘。 出鍋后根據自己的口味放孜然等。
空氣炸鍋的原理：
首先， 通過空氣炸鍋上面的烘烤裝置， 讓空氣快速的加熱。
其次， 透過大功率的風扇， 讓食物籃里面快速循環熱流。
最后， 在食物籃內側， 會有一個特有的紋路設計， 此時它會形成旋渦熱流， 與食材的表面三百六十度的接觸， 把加熱產生的水汽快速的帶走， 讓表層變的酥脆， 金黃， 從而達到煎炸的口感， 外觀。
空氣炸鍋技術：
空氣炸鍋與傳統的電炸鍋有所不同， 它采用高速空氣循環技術， 讓美味的食物脂量大大降低;烤箱里面的部件與這項技術完美的結合， 讓你在短時間內， 吃上各種各樣的海鮮， 小吃等煎炸美食。 與此同時， 空氣炸鍋所產生的蒸汽和氣味， 會低于傳統的煎炸， 具有安全， 健康的特質。
選購空氣炸鍋技巧：
1、安全性。
不論在購買哪一種物品的時候， 我們都要把安全性放在第一位。 空氣炸鍋也不例外， 建議你在選購時， 先看看它是否通過國家安全認證。 一般情況下， 通過國家質量認證或者3C的空氣炸鍋， 它的售后服務和質量都會有所保障。
2、外觀。
在購買時， 檢查它的外觀也是一個關鍵步驟。 通常我們可以看看它外觀顏色， 是否與廚房的整體裝修風格相符合， 然后再看看它的外觀有沒有劃傷， 看看它的配件是否齊全。 可能有人會說這些小細節沒有必要認真檢查。 如果你也這樣想， 那么我可以告訴你大錯特錯， 因為小細節也是產品品質的一種體現。
3、性能。
現在購買物品的途徑有兩種，
4、品牌。
由于市場上有許多品牌的空氣炸鍋， 不同的品牌， 產品在設計上， 使用效果上也會有所差異。 為了能購買到性價比高， 好用， 經濟， 安全的空氣炸鍋， 建議你挑選一個信得過的品牌。 比如易彤空氣炸鍋就是不錯的， 不論是它的性能， 還是它的外觀設計， 售后服務， 都得到消費者的好評。
5、價格。
每個消費者， 都想以合理的價格買到優質的空氣炸鍋， 但是值得注意一點，
