孕婦可以喝豆腐腦嗎

孕婦可以喝豆腐腦嗎？吃豆腐腦好不好？

豆腐腦， 南方人叫“豆花”。 是老少皆宜的營養品。 在很早就有關於豆腐腦的記載。 有詩為證：“種豆豆苗稀， 力竭心已苦。 早知淮南術， 安生獲泉布。 ”豆腐腦， 又稱老豆腐， 是利用大豆蛋白製成的高養分食品。 人體對其吸收率可達92—98%， 豆腐腦除含蛋白量外， 還可為人體生理活動提供多類維生素和礦物量。 特別是用石膏做凝固劑時， 不只制出成品多， 而且含鈣量無所添加， 滿足人體對鈣的需要， 對防亂軟骨病及牙齒發育不良等病無一定的功效。

但從豆腐腦的營養價值來說，

對於人體健康是有益的。 不過孕婦還是不要經常的吃豆腐腦好， 據說， 現在的豆腐腦不是傳統工藝做的比較多， 甚至是用什麼藥水做出來的。 為了孕婦健康的萬無一失， 如果孕婦能夠喝豆漿， 還是喝豆漿的好。 豆漿可以買個豆漿機自己做， 可以做五穀豆漿， 添加些小米， 黑米， 或者其它豆類， 黑芝麻等營養價值更高。