又快到芒果季，這樣的芒果你吃過嗎？這次還有披薩哦！

又要到吃芒果的季節了， 芒果我真的超愛， 如果芒果就這麼吃的話肯定覺得不怎麼樣， 芒果班戟網紅甜點， 做起來也是超級簡單的， 快來學習一下吧！

芒果班戟

主料：芒果 1個、雞蛋 75g（一個全蛋加一個蛋黃）、牛奶 125g、低筋麵粉25g、玉米澱粉 15g

輔料：細砂糖40g、（15g入蛋液 25g入奶油）、黃油5g、淡奶油200g

做法：

1.準備材料

2.雞蛋打散， 加入牛奶拌勻

3.篩入低粉、玉米澱粉、細砂糖拌勻

4.黃油隔水融化， 加入一勺剛調好的麵糊拌勻

5.黃油糊倒入麵糊拌勻

6.過篩成細膩麵糊

7.不粘平底鍋加熱， 離火加入一勺麵糊， 迅速覆蓋鍋底

8.中小火加熱至餅皮漲起表示已熟

9.餅皮做好後用油紙包好放冰箱冷藏半小時

10.奶油打發（打至打蛋器提起能夠拉出倒三角即可）

11.取一張面皮， 取朝鍋底面朝上， 放一大勺奶油

12.放入一長方條芒果肉， 包好餅皮， 收口朝下

13.成功

芒果香蕉披薩

用料：9寸披薩餅底 1個、香蕉 1根、小台芒 1個、馬蘇里拉乳酪 100克、蔓越梅適量、沙拉醬適量、黑芝麻少許

做法步驟

1、準備好需要的食材。 （因為覺得水果放的挺多了， 後面就選擇不再加火龍果）

2、先在餅底上抹上適量的沙拉醬。

3、鋪上一半的馬蘇里拉乳酪。

4、把香蕉切片鋪上。

5、把芒果切丁， 繼續鋪上。

6、放入預熱好的烤箱中層， 上下火200度烤6分鐘。

7、6分鐘後取出， 撒上蔓越梅幹和剩下的馬蘇里拉乳酪。

8、繼續進入烤箱， 200度烤約7-8分鐘， 觀察乳酪化了就可以了。

9、出爐後撒點黑芝麻。

10、想要披薩會拉絲， 一定在切開後立刻在拼起來一會， 使有餘溫的乳酪重新粘在一起。

11、拉絲效果不錯。

PS：

披薩的面餅偷個懶的話是可以在外面買的