牛油果有黑點吃了中毒 牛油果裡面有黑點還能吃嗎

牛油果價格不便宜， 味道也很特殊， 很多人都不太能接受。 但牛油果確實有很高的營養價值，

牛油果過分成熟之後， 果肉中會產生纖維化的黑線， 或者保存時間有點長了， 牛油果果肉中也會出現老化的黑筋， 可以食用， 但是口感會變差， 吃的時候吐出去就好了。 最好的食用方法是將這中果子的果肉全部掏出， 然後放在榨汁機中， 加適量的牛奶， 蜂蜜等， 然後過濾掉裡面的殘渣， 飲用果汁即可。

不能

如果牛油果內部腐爛， 這時候最好就不要吃了！水果開始腐爛後， 會導致大量的有害菌繁殖， 並產生毒素， 人吃了這種爛水果， 就可能出現頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、腹脹等症狀。 此外， 水果腐爛後其所含的硝酸鹽， 還會變成有毒的亞硝酸鹽， 長期食用有可能致癌。

保存方法：

1、生熟判斷：牛油果生的時候表皮為鮮綠色， 放置可逐漸變熟表皮逐漸變黑， 完全成熟時果的表皮變成墨黑色， 並捏著有些軟了， 這時候就可以食用了。 未成熟的牛油果不要切開或食用哦， 沒熟沒法吃的。

2、存放時長：牛油果的保存時間長短根據果的成熟狀態和存放的環境狀態而不同， 具體可根據生熟判斷的標準去判斷。 注意別放太久不注意壞掉了哦~

3、常溫保存：成熟度不高的牛油果在室溫下放上三~五天后自然成熟。 生的牛油果則可放置5~7

天。

4、冷藏保鮮：冷藏溫度4~8℃最佳， 不能低於4℃以免凍傷。 根據成熟度不同冷藏時間一般為

5~10天。

5、切開後保存：請注意， 切開後的牛油果果肉暴露在空氣中容易變黑。 如果一次只用半個， 請務必將有核的那半個保留， 不要去核， 灑上檸檬汁， 在用保鮮膜包好， 放入冰箱就好了。

2017-12-20牛油果的吃法怎麼好吃 牛油果的營養價值 2017-12-14牛油果可以做面膜嗎 牛油果怎麼做面膜 2017-12-14牛油果敷臉上多長時間 牛油果可以直接敷臉嗎 2017-09-05牛油果豐胸吃多久有效 牛油果豐胸多久吃一次