健康百科

簡單家常菜——韭菜魷魚須

文章導讀


韭菜和魷魚都是日常生活中的常見食材, 不僅味道鮮美, 且營養豐富;今天小編給大家介紹的這道菜, 就是用韭菜、魷魚作為原材料;兩者會擦出怎樣的美味火花呢?動手做做看吧。


韭菜魷魚須的材料:

韭菜, 魷魚須, 醬油, 味精, 料酒, 十三香粉, 精鹽


韭菜魷魚須的做法:

1.韭菜切段, 魷魚須切條。

2.鍋內上熱水把魷魚須放進去燙一下撈出過冷水, 最後瀝幹待用。

3.鍋內放油, 下魷魚須大火翻炒, 加醬油, 精鹽, 少量味精, 料酒, 十三香粉煸炒。

4.最後放入韭菜大火翻炒即可。


溫馨提示:大家別看這道菜的做法如此簡單, 它的美味特點是別的菜肴模仿不來的, 還不會的朋友趕緊動手學習一下吧。