草莓果汁可以減退日曬傷

草莓果汁可以減退日曬傷， 草莓裡面富含的維生素C、B、鈣、磷和鉀的含量很豐富。 草莓的葉部煮沸以後可以當做是一種收斂劑，

草莓屬薔薇科多年生草本植物， 又叫洋莓， 原產於南美洲， 我國是在20世紀初才引進的。 草莓品種繁多， 有2000多個品種， 果實鮮紅美豔， 柔軟多汁， 甘酸宜人， 芳香馥鬱， 有“水果皇后”的美譽。

草莓營養豐富， 富含多種有效成分， 每百克鮮果肉中含維生素C60毫克， 比蘋果、葡萄含量還高。 果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。 此外， 草莓還含有豐富的維生素B 1 、B 2 、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素(微量元素食品)。 草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。

祖國醫學認為草莓具有極大的藥用價值， 其味甘、性涼， 具有止咳清熱、利咽生津、腱脾和胃、滋養補血等功效。

草莓果汁可以減退日曬傷。 另外， 研究表明， 草莓有抗癌的功效。 從草莓的根、葉、果實中提取的含有較高抗癌活性的鞣花酸， 能有效地保護人體組織不受致癌物質的侵害， 從而在一定程度上減少癌症的發生。