生精壯陽三款食譜的做法

2015-05-12

一、蓯蓉甲魚煲

材料：山藥100克，甲魚2只，熟地黃15克，覆盆子15克，天麻10克，肉蓯蓉30克

調味料：清湯，蔥薑汁，黃酒，鹽

做法：

1、熟地黃、天麻、肉蓯蓉、覆盆子洗淨，

放淡鹽水裡浸1小時，過濾後取汁；

2、山藥洗淨，切成長方塊，甲魚去內臟、黑膜，放沸水裡，汆透後洗淨；

3、清湯倒入砂鍋裡，放入山藥、甲魚、蔥薑汁、黃酒、藥汁，武火煮沸，撇去浮末，改成小火慢煲3小時，然後加鹽調味即可。

功效：益精壯陽、健腦補腎，能健體強身，脾虛便溏者不宜食用。

二、鯽魚燉蛋

材料：雞蛋4個，鯽魚一條

調味料：味精，鹽，蔥花，油，料酒

做法：

1、雞蛋打勻，加入調味料和適量的清水，攪拌均勻，鯽魚宰殺清洗乾淨；

2、將鯽魚放進雞蛋液裡，用中火蒸熟即可。

功效：生精養血，補益肝臟，下乳催奶。

三、巴魚湯

材料：小巴魚6條

調味料：料酒，味精，鹽，油，蔥薑

做法：

1、小巴魚去內臟、眼睛，清洗乾淨，放沸水裡焯一下，去鱗；

2、鍋加油燒熱，放入蔥薑煸香後，

放巴魚、料酒，加水，用大火煮至湯變成奶白色，最後加油、味精即可。

功效：壯陽，溫中補虛。