蛇果與蘋果的區別
近幾年, 隨著進口水果的不斷增多, 我們可以看到, 有一種形狀看起來很想蘋果的水果, 那就是蛇果, 蛇果雖然跟蘋果看起來很像, 但實際上二者既有共同點, 也有很大的區別。 那么, 蛇果與蘋果的區別有哪些呢?關于蛇果與蘋果的區別, 可以從多個方面來剖析, 包括它的外觀、價格和營養價值。
蛇果與蘋果的區別
蛇果與蘋果雖然很相似, 但是我們常常使用的水果卻是蘋果, 而不是蛇果, 因為蛇果是一種洋水果, 在中國見得很少, 而且價格要比蘋果貴好幾倍, 從性價比來講, 人們更愿意食用蘋果, 而不是蛇果。 那么, 蛇果與蘋果的區別還有很多, 具體有哪些區別呢?
蛇果 (從外形上來分辨), 蛇果原產美國, 又名紅元帥, 果實大, 果實圓錐形, 平均單果重200g, 大者可達500g以上。 果肉黃白色, 肉質脆, 質中粗, 較脆, 果汁多, 味甜, 可溶性固形物14%, 有濃郁芳香, 品質上等。 具有生津開胃,
蘋果果實圓形, 味甜或略酸, 是常見水果, 具有豐富營養成分, 有食療、輔助治療功能。 我國是生產蘋果最大的國家。 在我國的東北、華北、華東、西北和四川、云南等地均有大量栽培。
從營養價值上來區別, 蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種, 具有抗癌的功效, 比普通的蘋果維C 含量高。
從價格比較來看, 進口水果的價格比國產的水果價格要高出2-3倍, 一般蘋果的單價在5-7元/斤之間, 蛇果的價格通常在13-19元之間。
中醫認為, 蛇果性微酸, 甘平, 無毒, 入脾胃兩經, 具有生津開胃, 消痰止咳, 退熱解毒, 補惱助安眠養神, 潤肺悅心, 和脾益氣, 潤腸止瀉,
通過對蛇果與蘋果的了解, 可以看出, 蛇果與蘋果的區別還是很大, 大家千萬不要誤以為它們就是同一種水果, 無論是從產地、特性、營養價值或是價格, 以及食療功效上來看, 二者都是完全不同的兩種水果, 當然, 由于條件的限制, 大多數人還是寧愿選擇吃蘋果。