感冒了吃什麼好 8種食療方快速治癒感冒
秋季天氣變化多端， 很容易就會讓你感冒。 那麼感冒了怎麼辦呢?其實感冒是可以通過食療來進行調理的。 那麼你知道感冒了吃什麼好的快嗎?感冒了吃什麼食物呢?今天小編為大家推薦8種食療方快速治癒感冒， 一起來瞭解一下吧!
1.白芷芫荽滾魚頭湯
材料：白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30—40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生薑5片。
制法：各物洗淨， 魚頭往鰓對半切， 豬肥肉切薄片。 先把白芷放進瓦煲內加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘， 濾出藥液下鐵鑊， 並下薑滾沸後， 下魚頭、豬肥肉滾至熟， 下芫荽和食鹽便可。 此量可供3—4人用。
功效：中藥白芷為解表藥， 其性溫味辛， 具祛風燥幹、排膿止痛的成果， 經常使用於傷風頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。 其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。 配以收汗的蕪荽滾魚頭， 辛噴鼻可心， 能驅熱集熱， 對傷風初起、鼻淵不適、流涕和風熱傷風十分見效。
2.白菜牛百葉湯
材料：鮮白菜500克， 牛百葉250克， 麻油、魚露、味精各適量。 生薑3片。
制法：將鮮白菜、生薑洗淨;牛百葉浸透、洗淨， 切塊。 起油鍋放入生薑、牛百葉爆一下， 加清水適量， 大火煮沸。 加入白菜小火燙1小時， 放入魚露、味精調味食用。
功效：清熱解暑， 開胃中和， 可以治療秋濕感冒， 對於身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果， 也可作為夏日家庭常菜。
3.荷葉菊花苡米湯
材料：鮮荷葉一張(或幹荷葉12克)， 菊花12克， 苡米30克，
制法l加水煮湯， 去渣服食。
功效：此湯清暑利濕作用俱佳。
4.香菜蘿蔔豆豉湯
材料：香菜15克， 淡豆豉10克， 白蘿蔔1個， 洋蔥30克， 生薑3片， 大蔥一根， 芥末少許。
制法：先將白蘿蔔切塊煮熟後， 再將餘料放入， 煮幾分鐘後食用。
5.化濕湯
材料：藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克，
制法：水煎服， 每日1劑。 同時配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服。
功效：清熱化濕， 適用於濕氣過重、受寒邪之苦的患者。
6.綠豆馬齒莧湯
材料： 綠豆100克， 馬齒莧100克， 豬瘦肉100克， 蒜仁4粒， 油鹽酌量。
制法：將上藥洗淨， 馬齒莧切段。 放適量清水在煲內， 先煮綠豆約15分名， 再放入其他湯料， 煮約1小時， 至豬瘦肉軟熟， 調味即可飲用。
功效：清熱解毒， 祛濕止痢。
功效：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅， 有助於增強機體的免疫功能， 提高抗病能力， 可用於治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。
7.冬瓜海帶鯽魚湯
材料：冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚
制法：冬瓜切片， 海帶洗淨， 蝦皮、精鹽適量， 煮湯食用， 每日一次。 也可加鯽魚一條，
功效：冬瓜味甘淡性寒涼， 能清熱利水， 消腫解毒， 生津除煩;海帶味鹹性寒， 可清熱利水， 養陰止血;鯽魚性味甘平， 能健脾益胃， 利濕止渴。
8.蘋果杏肉沙骨湯
材料：沙骨250克、蘋果1/2個、新鮮杏子3個、鹽2克、料酒5克、薑一塊、生抽3克、胡椒粉少許、油5克。
制法：、沙骨加入鹽、生抽、胡椒粉醃制15分鐘;鍋燒熱， 倒油， 把醃制好的沙骨下到鍋裡煎至兩面煎面;倒入高湯或者清水， 大火煮開， 滾五分鐘呈奶白色湯水， 用湯勺把表面的浮沫刮乾淨， 這樣煲出來的湯就清澈純香了;
把湯水倒入砂鍋中， 調成大火再次煮開;加入姜片， 調成小火熬1。 5個小時;蘋果切成大塊， 用鹽水浸泡以防變色， 備用;
杏子去核， 也切成大塊， 同樣浸鹽水備用;最後把蘋果和杏子倒入熬好的湯中，
感冒了吃什麼食物
大蒜
大蒜中含有大蒜素。 這是一種油性的物質， 大蒜的特殊味道就來自於這種物質。 大蒜素有強大的抗氧化作用。
已有醫學研究證實， 服用大蒜素能夠預防感冒、縮短感冒病程。 研究表明：無論是做飯的時候加入大蒜還是服用脫水大蒜粉、大蒜油、大蒜提取物等大蒜製劑， 都能有效且安全地防治感冒。
綠茶
綠茶含有抗氧化劑， 可以幫助提高免疫功能。 最近一項醫學研究表明：服用某種特製綠茶膠囊的受試者普通感冒和流感的發病率降低23%， 病程也縮短了36%。 同時他們體內產生更多免疫細胞， 可以更有效地對抗細菌和病毒。
對我們有什麼啟發呢?盡可能喝點綠茶。
相比之下， 同樣的一杯咖啡中含有100-120mg咖啡因。 成年人每天攝入200-300mg咖啡因是比較適量的， 再多就會引起激動、失眠等副作用。
所以， 對喝茶的孩子應該特別關注。 學齡前兒童或小學生每天喝一杯綠茶有益無害。 或者在他們感冒的時候， 給他們一杯低咖啡因的綠茶也是個好主意。
草莓、桔子、甜椒、西蘭花
很多研究證實：成人每日攝入大量維生素C能夠明顯減輕感冒症狀。 另外一些研究則發現維生素C能夠縮短感冒病程。
另一些同時涉及成人和兒童的研究結果顯示：服用維生素C有助於預防普通感冒和流感。
維生素C能不能預防或減輕感冒症狀似乎並不重要， 因為通過水果、蔬菜補充維生素C對身體的好處遠不止這一點。
此外，維生素C是一種天然的抗氧化細胞保護成分和免疫增強劑。所以，即使它不是抗感冒的良藥，同樣對您的健康非常重要。
放棄那些維生素藥片吧，堅持食用全食材，特別是維生素C含量豐富的草莓、桔子、甜椒、花椰菜。
蜂蜜
很常見的一種食物。研究發現蜂蜜附著在咽部可以緩解咽部刺激引起的咳嗽。第一組兒童睡前服用蜂蜜，第二組兒童則服用蜂蜜口味的右美沙芬止咳藥，第三組兒童什麼也不用。
結果表明：蜂蜜緩解咳嗽、幫助兒童入睡的效果最好。止咳藥呢?和什麼都不用的效果差不多。
特別提示：絕對不要給1歲以下的兒童餵食蜂蜜，因為蜂蜜中的肉毒桿菌毒素會引起嬰兒中毒。這種情況很少見但很嚴重，甚至致命。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪8種食療方快速治癒秋季感冒了嗎?你知道感冒了吃什麼好的快了嗎?如果你也感冒了，不妨嘗試一下這些食療方，效果一定不會讓你失望的。
因為通過水果、蔬菜補充維生素C對身體的好處遠不止這一點。此外，維生素C是一種天然的抗氧化細胞保護成分和免疫增強劑。所以，即使它不是抗感冒的良藥，同樣對您的健康非常重要。
放棄那些維生素藥片吧，堅持食用全食材，特別是維生素C含量豐富的草莓、桔子、甜椒、花椰菜。
蜂蜜
很常見的一種食物。研究發現蜂蜜附著在咽部可以緩解咽部刺激引起的咳嗽。第一組兒童睡前服用蜂蜜，第二組兒童則服用蜂蜜口味的右美沙芬止咳藥，第三組兒童什麼也不用。
結果表明：蜂蜜緩解咳嗽、幫助兒童入睡的效果最好。止咳藥呢?和什麼都不用的效果差不多。
特別提示：絕對不要給1歲以下的兒童餵食蜂蜜，因為蜂蜜中的肉毒桿菌毒素會引起嬰兒中毒。這種情況很少見但很嚴重，甚至致命。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪8種食療方快速治癒秋季感冒了嗎?你知道感冒了吃什麼好的快了嗎?如果你也感冒了，不妨嘗試一下這些食療方，效果一定不會讓你失望的。
