多吃白菜豆腐是最好的搭配

很多朋友都愛吃白菜， 其實白菜的營養物質是很豐富的， 而且每次都會用白菜來做飯， 大家平時也是非常的喜歡用白菜和豆腐搭配一塊吃， 其實這樣的搭配效果是非常的贊的， 因為這樣第一種菜品的搭配呢， 能夠很好的補充營養， 同時營養成分也是非常的互補的， 所以平時可以利用白菜， 也需要買一點豆腐， 回來做一鍋白菜豆腐湯， 經常喝這樣的湯對身體是非常大有益的。

白菜和豆腐是最好的搭檔， 豆腐含有豐富的蛋白質和脂肪， 與白菜相佐， 相得益彰。

此外， 白菜和肉類搭配更是合理的葷素搭配， 既可增加肉的美味， 又能使肉類消化後的廢棄物， 在白菜高纖維的幫助下順利排出體外。

大白菜含有豐富的維生素c

大白菜富含多種維生素、無機鹽、纖維素及一定量的碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分， 有“百菜之王”的美譽。

大白菜含有豐富的維生素c，

更主要的是白菜中含有微量的鉬， 可抑制人體內亞硝酸胺的生成、吸收， 起到一定的防癌作用。

白菜中所含的鋅， 也高於肉類和蛋類， 有促進幼兒生長發育的作用。

白菜富含鉀且鈉含量少， 不會使機體保存多餘的水分， 可減輕心臟負擔。

其實白菜也是非常的適合一些年幼的孩子的， 所以平時如果家裡做了白菜豆腐湯了， 也是很多孩子很喜歡吃的湯， 而且現在的白菜呢也是很便宜的， 只要是去市場買呢， 都會買到很合適的而且很好的白菜， 以前的人們都會買很多的白菜存放在家裡， 等著春天來臨的時候呢， 也是可以吃到的， 所以白菜也是一年四季都是能夠吃到的蔬菜。