女性吃什麼補氣血 補血湯的做法大全

女性若不善於養血， 就容易出現面色萎黃、唇甲蒼白、肢澀等血虛症。 食療補血雖是見效較慢的方法， 但是對人體的副作用是最小的， 也是有利於人體的循序漸進的吸收方法。 因此女人補氣血最佳的方法那就是食補， 那麼女人吃什麼補氣血呢？別急， 接下來小編為大家介紹補血湯的做法大全， 想要補氣血的女性朋友們， 不妨多看看。

吃什麼補氣血？補血湯的做法大全

一、八珍烏雞湯

材料：黨參20克， 熟地、白術、茯苓各15克， 白芍12克， 川芎9克， 當歸、炙甘草各6克， 紅棗4個， 烏雞半隻， 生薑3片。

做法：

1、先把以上材料備齊， 並且全都洗乾淨。

2、將藥材稍浸泡， 紅棗去核， 烏雞去髒雜、尾部， 切塊。

3、一起下燉盅， 加冷開水1000毫升(約4碗量)， 加蓋隔水燉約3小時， 進飲方下鹽， 為2~3人量， 或1日分2次進飲。

功效：益氣補血、滋陰調經。

二、四物湯

材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽均適量。

1、排骨洗淨斬塊， 汆水撈起。

2、將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨。

3、煮沸瓦煲裡的清水， 放入所有材料， 武火煮沸， 轉文火煲一個小時， 下鹽調味即可食用。

功效：當然是補血調經， 潤膚養發， 改善面色蒼白、肌膚粗糙。

三、黃芪鱔魚湯

原料：鱔魚500克， 黃芪30克， 生薑， 紅棗， 食鹽、味精、胡椒粉各少許。

做法：

1、將黃芪、紅棗洗淨；鱔魚剖去腸雜， 洗淨， 切塊。

2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生薑， 炒至鱔魚半熟；把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內， 加清水適量。

3、武火煮沸後， 文火煲1~2小時， 加食鹽、味精、胡椒粉調味。

功效：補氣養血， 健美養顏。 適用於氣血不足所致面色少華、神疲乏力。

四、紅棗山藥湯

原料：紅棗10粒， 山藥300克左右， 桂圓肉若干， 白砂糖。

做法：

1、將洗乾淨的紅棗提前泡軟， 山藥去皮後切成小塊。

2、然後把二者一起放進水中燒開， 直到煮的軟爛為止。

3、這時， 再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。

4、煮開， 待桂圓肉軟爛後即可關火食用。

功效：紅棗補血益氣， 山藥健脾保胃， 這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓， 好喝又養顏。

五、烏雞山藥湯

原料：烏雞、山藥、枸杞、胡蘿蔔、蔥、薑均適量。

做法：

1、烏雞切塊、山藥去皮切塊， 胡蘿蔔去皮切塊， 蔥切段， 薑切片。

2、烏雞一定要涼水下鍋才可以吐淨髒東西。

3、大火焯出烏雞裡的血沫。

4、撈出烏雞控幹水發， 用熱水洗去烏雞表面的浮沫， 鍋內做水， 水熱後放入烏雞塊， 蔥、薑、烹入紹酒。

5、大火燒開後， 蓋上蓋改小火燉40分鐘。

6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許， 鹽少許調味。

7、倒入山藥塊略微燉軟即可， 不用長時間要不營養流失了。

8、加入胡蘿蔔燉5分鐘即可出鍋裝碗了。

功效：烏雞湯里加了山藥健脾益氣， 更可以提高機體的免疫力。 食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。 對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。