雞翅包飯怎麼做好吃?
雞翅是雞身上的部位, 做法多種多樣, 雞翅非常美味, 還能用來做許多新穎的食物, 比如雞翅包飯。 雞翅包飯是非常有特色的, 一般選用糯米, 這樣飯的口感也有了保障, 做法也比較簡單。
1.先把糯米泡上20分鐘。 煮的時候, 放一點點水, 剃骨!!先給雞翅做操, 再用小刀, 慢慢剃, 非常需要耐心。 準備奧爾良雞翅粉, 切好配菜, 放鍋裡, 拌一下!放點油, 放點耗油, 放點醬, 放在烤箱裡面, 出鍋!
2.雞翅用剪刀在端上骨頭處剪開,
3.雞翅把骨頭弄掉, 用鹽, 雞精, 薑醃制30分鐘。 準備好米飯, 再準備好香菇, 木耳和蔥, 鍋中加少量油把, 蔥花, 香菇, 木耳炒一下, 盛出待放涼, 用引料瓶小口處放炒好的米飯塞入雞翅內, 適量。 放入盤上鍋蒸15分鐘(用烤箱烤也可)蒸後有湯汁, 倒入小碗待用, 可隨意配青菜, 把湯汁澆在青菜上就可以了。