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蝦仁炒西芹的做法

蝦仁炒西芹這道菜肴吃起來美味, 而且對身體很有好處, 其中的蝦仁的營養很豐富, 並且吃起來是鮮嫩可口, 而西芹是減肥美容的好東西, 並且可以降壓可以健腦, 並且可以清腸胃還可以潤腸利便, 並且可以促進血液迴圈, 還有美容的功效, 這款菜也很好做, 一般的家庭平時都可以做這道菜來吃。 下面就介紹一下這道菜:

口味:鹹鮮味

工藝:炒芹菜炒蝦仁的製作材料:

主料:芹菜150克

輔料:蝦仁60克

調料:鹽2克,植物油10克

做法:

1. 將芹菜摘去葉, 根, 洗淨拍扁, 切小段;

2. 蝦仁洗淨;

3. 起油鍋, 先下蝦仁炒至半熟鏟起, 再起油鍋炒芹菜至半熟, 放蝦仁同炒, 下鹽調味, 炒熟即可。

小帖士-健康提示:

補腎平肝、利水泄濁;

腎炎水腫, 高血壓, 及乳靡尿, 屬濕濁蘊結, 濁氣上泛者, 症見反復肢體浮腫, 頭暈頭痛, 小便不利, 或小便混濁;

腎病後期, 腎功能不全者, 宜清炒芹菜, 不宜用蝦。

需要注意的是蝦仁是不適合和水果一起吃的,

蝦裡面含很多的蛋白質還有鈣這些營養, 水果裡含有鞣酸, 如果放在一起, 很容易降低蛋白質的營養, 並且鞣酸和鈣質相結合會產生一些物質刺激我們的腸胃, 會出現噁心腹痛的情況, 需要注意, 因此吃完這道菜不要馬上吃水果。