蒸出來的蛋糕的做法

2016-12-08

去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩，但往往容易對健康造成一定的負面影響，因此能自己做飯是最好的，蒸出來的蛋糕的做法簡單，在生活中常吃還能促進健康，重要的是，它的味道還是非常可口的。

1、前面的步驟我是參考哈友的製作過程做的，簡要如下：

2、.蛋黃加玉米油，牛奶，一勺糖，用電動打蛋器攪拌均勻即可，不要打發；篩入低筋麵粉，翻拌成蛋黃糊，備用～

3、如果這時覺得較幹就少添點牛奶拌勻～

4、.盆，打蛋器無油無水，分三次加糖，將蛋清打發成硬性發泡～

5、不能偷懶，一定要打到提起打蛋器出現小直角～

6、3.取1/3蛋白混入蛋黃糊中，翻拌均勻，重新倒入蛋黃糊裡翻拌均勻～

7、跟戚風的麵糊製作差不多吧！

8、4.麵糊倒入電鍋膽內，震出氣泡，上面加封保鮮膜（防止水進去），上面我撒了幾顆枸杞，上蒸籠開水大火蒸40分鐘，根據個人情況定，反正我時不時開鍋看下～蒸好燜一會兒！

9、剛蒸好的樣子，還不錯～

10、本來沒報指望的！

11、出爐～

12、看起來挺好的，知足了，總算沒浪費～

13、軟軟的，泡泡的，口感還挺好的～

這是每一個家庭婦女必知的菜譜，蒸出來的蛋糕的做法你是否瞭解了呢？也可以上網多諮詢其他健康食譜的做法，做一個全能優秀的家庭主婦。