健康百科

杞子田七煲雞湯

文章導讀

您知道杞子田七煲雞湯怎麼做嗎?您想不想學一下地道的用量和做法嗎?名不虛傳的養肝明目功效, 還不快來重溫一下!

食材:

主料:雞400克,豬肉(瘦)200克

輔料:枸杞子25克,三七8克

調料:薑5克

做法:

1. 雞切去腳, 洗淨, 放入滾水中煮十分鐘, 取起洗淨, 滴幹水。 豬肉放入滾水中煮五分鐘, 取起洗淨。

2. 杞子洗淨, 田七洗淨, 搗碎。

3. 水12杯或適量放入煲滾, 放入雞, 豬肉, 杞子, 田七, 薑煲滾, 慢火煲三小時, 下鹽調味。

功效:

田七又名三七, 有止血, 散瘀的功能, 杞子有益精明目的功能, 雞補虛損, 益氣血, 瘦肉滋潤, 帶補。 補血, 明目, 止血和血, 益智, 健腦

杞子田七煲雞湯的做法您學會了嗎?想要養肝明目的朋友絕對不能錯過這款湯哦!