空心菜的做法大全

空心菜我們是比較常見的， 而且空心菜的做法我們也知道是多種多樣的。 平時我們從空心菜的做法大全中就可以看到。 很多的空心菜都是利用了最原始的方法， 但是味道卻是非常特別。 而且空心菜的食用價值不僅僅高， 而且藥用價值也非常豐富。 所以， 平時的時候， 我們也可以適量的食用。

空心菜的種類其實是有限的， 但是它所衍生出來的菜樣卻是非常豐富， 我們在參考空心菜的做法大全時就可以一目了然。 而且空心菜的做法一般也比較簡單， 就是一些新手也可以輕鬆學會。

腐乳炒空心菜

材料

主料：空心菜300克， 腐乳(白)50克，

調料：植物油15克， 白皮大蒜10克

腐乳炒空心菜的做法

1.　空心菜洗乾淨， 除去梗， 擇成小段備用;

2.　白豆腐乳放入碗中壓成泥， 加入少許水澱粉調勻備用;

3.　鍋中倒油燒熱， 放入蒜蓉(大蒜搗碎)炒香， 加入空心菜炒勻;

4.　再加入調勻的腐乳汁炒熟，

豆腐乳炒空心菜

材料

豆腐乳1塊， 水60cc， 蒜頭2顆， 紅辣椒1支， 空心菜200公克， 糖1/4小匙， 鹽少許， 米酒1小匙

豆腐乳炒空心菜的做法

1.豆腐乳搗碎， 與水調勻備用。

2.蒜頭切末、紅辣椒切細條狀備用。

3.空心菜洗淨， 切成3公分長段。

4.熱油鍋， 以中火將蒜末炒香， 加入紅辣椒略炒， 然後放入空心菜梗的部分， 再放入菜葉部分一起拌炒。

5.接著倒入作法1的材料， 再加入調味料的糖、鹽用大火炒勻， 最後淋入米酒即可盛盤。

現在， 我們對於空心菜的一些做法已經有了瞭解， 這些也是參考了空心菜的做法大全， 讓我們可以更快的掌握有關空心菜的做法。 讓空心菜已經不僅僅是一種菜， 而變成了養生中的一種必備的食物之一，