自釀紅葡萄酒的做法
很多人抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹自釀紅葡萄酒的做法
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1.準備材料
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2.將葡萄粒取下
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3.用試量麵粉輔助將葡萄洗乾淨
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4.控幹晾曬至葡萄表面沒有水(我曬了大概兩天)
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5.按6斤葡萄1斤糖的比例準備好糖(建議用冰糖, 那種天然結晶的冰糖)
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6.將晾曬好的葡萄粒全部捏碎
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7.將冰糖放入捏碎的葡萄裡面
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8.攪拌至沉底化開(有些塊大的不能完全化開, 沒關係)
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9.將葡萄液放到洗乾淨無油無水的罎子或瓶子裡(裝置2/3處即可, 因為葡萄酒會發酵漲起來)
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10.用保鮮膜或是蓋子密封好靜置
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11.20天后發酵好的樣子(這時的葡萄皮已經完全變色了,有點象壞了似的,其實沒壞)
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12.將發酵好的葡萄液取出(注意整個過程的衛生情況,手、盛葡萄液的器具,做到無油無水)
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13.過濾葡萄液汁用的小篩子(如果沒有可以用紗布代替,但一樣要注意用開水燙過後再用)
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14.將發酵好的葡萄液用篩子過濾到器皿裡
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15.過濾後剩下的葡萄皮渣
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16.葡萄汁
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17.蓋上蓋子沉澱4-5天
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18.裝到無油無水的瓶子保存即可
為大家介紹的自釀紅葡萄酒的做法簡單又好吃,您一定流口水了吧!其實方法簡單易做,那就趕快去嘗試製作一下吧,讓全家一起享受自己製作的美味食物吧!
因為葡萄酒會發酵漲起來)
10.用保鮮膜或是蓋子密封好靜置
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11.20天后發酵好的樣子(這時的葡萄皮已經完全變色了,有點象壞了似的,其實沒壞)
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12.將發酵好的葡萄液取出(注意整個過程的衛生情況,手、盛葡萄液的器具,做到無油無水)
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13.過濾葡萄液汁用的小篩子(如果沒有可以用紗布代替,但一樣要注意用開水燙過後再用)
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14.將發酵好的葡萄液用篩子過濾到器皿裡
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15.過濾後剩下的葡萄皮渣
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16.葡萄汁
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17.蓋上蓋子沉澱4-5天
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18.裝到無油無水的瓶子保存即可
為大家介紹的自釀紅葡萄酒的做法簡單又好吃,您一定流口水了吧!其實方法簡單易做,那就趕快去嘗試製作一下吧,讓全家一起享受自己製作的美味食物吧!