胃寒可以喝牛奶嗎

胃寒是很多人都存在著的一種胃部問題， 一般都是因為吃的食物過於寒涼或者是人本身的體質偏寒所導致的。 對於胃寒患者而言， 在日常生活之中是以很多需要注意的地方的， 尤其是在飲食方面， 需要注意的地方更是多。 那麼， 胃寒可以喝牛奶嗎？下面將對此進行詳細介紹！

一、喝牛奶未必一定養胃！

牛奶有全脂牛奶和脫脂牛奶之分。 牛奶養胃， 要看是什麼樣的牛奶。 其中， 全脂牛奶含有比例得當的脂肪， 有抑制胃酸分泌的作用。 平時胃中總是反酸水的人， 適當喝一點確實有好處。 但是， 脫脂牛奶， 脂肪含量大大降低， 甚至不到普通牛奶的七分之一， 因此不但不能養胃， 還容易刺激胃酸分泌。 因此， 喝牛奶養胃的確不是放之四海而皆準的真理， 我們要科學對待。

二、三類胃病不宜喝牛奶養胃

1 淺表性胃炎

淺表胃炎， 胃酸往往正常或過多， 此類患者可以少量喝些牛奶，

2 反流性胃炎

在疼痛發作的時候喝牛奶， 會刺激膽囊分泌大量膽汁， 返流膽汁不但對胃黏膜有侵蝕作用， 而且能刺激胃竇部G細胞釋放胃泌素， 使胃酸分泌增多， 加重病情。 因此在反流性胃炎發病期間不適宜喝牛奶，

3 胃潰瘍

胃潰瘍的患者不適合大量喝牛奶， 否則會刺激胃酸分泌過多引起疼痛。 雖然很多人認為牛奶與清淡飲食有利於消化潰瘍治療。 但研究證明， 牛奶刺激胃酸分泌作用比起本身可中和胃酸作用更強， 即不能依靠喝牛奶治療胃潰瘍。 患者可以在病情穩定的時候， 喝少量的低脂牛奶， 也最好與稀飯、米湯等混合後一起食用。

三、胃寒的0飲食調理方法

1.宜多食粗糧， 蔬菜， 動物性食品以及乳製品。

2.減少不良刺激：避免各種刺激性食物， 如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等， 同時避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過冷及過分粗糙的食物。 可選用溫和食譜， 除去對胃腸黏膜產生不良刺激的因素， 創造黏膜修復的條件。 食物要細、碎、軟、爛。 烹調方法多採用蒸、煮、燉、燴與煨等。

3.注意酸堿平衡：胃酸過多時， 可多用牛奶、豆漿或帶堿的饅頭幹以中和胃酸。