香菜怎么吃

家里有一大袋香菜， 不知道要怎么吃快一點， 因為如果像一般這樣只是做調料， 要吃太久啦。 所以請大家送幾個菜譜。

香菜味香， 做湯時最好， 但用得不多。 最好將吃不完的香菜擰成繩， 曬干， 下次及時， 用水泡開即可用。 愛吃辣的朋友可將香菜切碎， 將螺絲椒切碎， 與香菜加在一起， 用熱油熗一下， 加醋涼抖， 特別好吃。 香菜一次不可多吃， 吃多了會過敏， 皮膚上會趣疹子， 引起各種皮膚病， 尤其過敏體質的人不可多吃。