鼻咽癌飲食要注意什麼

鼻咽癌患者在治療之後， 需要注意的事情是有很多的， 飲食就是其中一方面。 患有鼻咽癌的患者必須是要進行戒煙的， 還有可以通過使用一些抗癌的食物， 比如蘑菇大蒜等。

1、多吃有抗癌作用的食物， 如蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。

2、選擇營養豐富， 易消化， 少刺激性、低脂肪的飲食， 並配合具有軟堅散結， 疏肝理氣的食物， 如山楂、麥芽、苡仁米、薺菜、麥冬、木香、當歸、黃芪、銀花、海帶、紫菜等。

3、晚期癌症病人應該補充維生素類：多食富含維生素A和C的食物可有效阻止細胞惡變和擴散、增加上皮細胞穩定性、升高白細胞等;維生素E能促進細胞分裂， 延遲細胞衰老;維生素B1可促進患者食欲;如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、穀類、豆類等。

4、癌症晚期飲食多樣化， 注意色、香、味、形， 促進患者食欲; 烹調食物應多採用蒸、煮、燉的方法， 少吃或不吃煎炸、油膩等不易消化的食品和蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣刺激品， 忌煙酒。

禁忌：

1.注意口腔衛生， 時常漱嘴。 一年內避免拔牙。

2.少食用鹹、熏、烤、醃製品。

3.飲食均衡， 多食蔬菜、水果。

4.不宜進食過於乾燥、粗糙食物。

5.戒煙酒， 忌食辛辣刺激食物。

6.鼻咽癌放療、化療期間的飲食， 應該容易消化、新鮮美味， 富含蛋白質、維生素、氨基酸的營養物質， 如海帶、紫菜、龍鬚菜、海蜇等。