薏仁的功效 男人吃薏仁好不好

苡仁的功效：

1、生苡米煮湯服食， 利於去濕除風；用於健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。

2、苡米用作糧食吃， 煮粥、做湯均可。 夏秋季和冬瓜煮湯， 既可佐餐食用， 又能清暑利濕。

3、將鮮奶煮沸， 加入苡仁粉適量， 攪拌均勻後食用。 常食可保持皮膚光澤細膩， 消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4、薏仁較難煮熟， 在煮之前需以溫水浸泡2-3小時， 讓它充分吸收水分， 在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。

苡米的作用：

1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效， 為常用的利水滲濕藥。

2、用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脫髮，

並使頭髮光滑柔軟的作用。

3、用於皮膚：使皮膚光滑， 減少皺紋， 消除色素斑點的功效。 對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效， 另外， 它還對紫外線有吸收能力， 其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

4、此外， 苡仁算是榖物的一種， 以水煮軟或炒熟， 比較有利於腸胃的吸收， 身體常覺疲倦沒力氣的人， 可以多吃。 薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素， 能使皮膚角質軟化， 對皮膚贅疣、粗糙不光滑者， 長期服用也有療效。

苡米是補身藥用佳品。 據醫藥部門化驗分析， 苡米含蛋白質16.2%， 脂肪4.6%， 碳水化合物79.2%。 冬天用苡米燉豬腳、排骨和雞， 是一種滋補食品。 夏天用苡米煮粥或作冷飲冰薏米， 又是很好的消暑健身的清補劑。

苡米的種仁和根又能入藥治病。 李時珍在《本草綱目》中記載：薏米能“健脾益胃， 補肺清熱， 去風勝濕。 炊飯食， 治冷氣。 煎飲， 利小便熱淋。 ”近年來， 大量的科學研究和臨床實踐證明， 薏米還是一種抗癌藥物， 初步鑒定， 它對癌症的治抑率可達35%以上。 難怪桂林地區有首民謠這樣唱道：“薏米勝過靈芝草， 藥用營養價值高， 常吃可以延年壽， 返老還童立功勞。 ”

苡仁的藥理作用

1、對心血管的影響：抑制呼吸中樞， 使末稍血管特別是肺血管擴張

2、抗腫瘤：尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜

3、增強免疫力和抗炎作用， 薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用

4、降血糖：可起到擴張血管和降低血糖的作用，

尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效

5、抑制骨骼肌的收縮：薏苡仁可抑制骨骼肌收縮， 能減少肌肉之攣縮， 縮短其疲勞曲線；能抑制橫紋肌之收縮

6、鎮靜、鎮痛及解熱作用：具有鎮靜、鎮痛及解熱作用。 對風濕痹痛患者有良效

7、降血鈣、延緩衰老， 提高機體的免疫能力。

療效：苡仁油有興奮、解熱、止血的作用， 還具有消炎排膿的效用， 對於癌細胞還可以抑制成長。 治療

1、用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脫髮， 並使頭髮光滑柔軟的作用。

2、用於皮膚：對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效， 另外， 它還對紫外線有吸收能力， 其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

此外， 苡仁算是穀物的一種， 以水煮軟或炒熟， 比較有利於腸胃的吸收，

身體常覺疲倦沒力氣的人， 可以多吃。 苡仁中含有豐富的蛋白質分解酵素， 能使皮膚角質軟化， 對皮膚贅疣、粗糙不光滑者， 長期服用也有療效。