什麼食物保護腸胃？

我們的腸胃每天都在工作著， 即使你在睡覺的時候， 它們也是不停息的， 不僅僅是消化食物， 還要參與其他器官的運動。 還有一點很多人都不知道， 就是影響著大家的心情。 很多人以為腸胃是沒有思想的， 這就錯了， 腸胃可以說像是我們的大腦， 可以參與進來很多的神經交流， 神經系統可是相當的發達呢， 說它像是大腦， 可不是徒有虛名的。 每一天大腦和腸胃都會聊天， 您不信？那您是怎麼感知饑餓的呢， 這就是靠得腸胃和大腦的交流啊。 既然腸胃那麼重要。 那麼， 現在， 就來和大家說一下什麼樣的食物能保護腸胃。

糙米：腸疏通“管道工”

糙米是稻米經過加工後所產的一種米。 日本人則稱糙米為玄米。 去殼後仍保留些許外層組織， 如皮層、糊粉層和胚芽。 上述的外層組織內含豐富的營養， 比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維， 所以糙米向來被視為是一種健康食品。

糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E， 能促進血液迴圈， 源源不斷地為腸道輸送能量， 可促進腸道有益菌增殖， 預防便秘和腸癌。 將糙米與海米一同放在鍋內， 加入適量清水同煮成粥， 撒上鹽和胡椒粉即可。

花生：腸強健“催化劑”

花生的營養價值比糧食高， 可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。 它含有大量的蛋白質和脂肪， 特別是不飽和脂肪酸含量很高。

花生可以強健腸道， 這是因為花生入脾經， 有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。 花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質， 會增加腸道的韌性。

每日吃5―6粒花生， 就能強健腸道。 用水煮花生， 營養不會被破壞， 也容易吸收。

黑木耳：腸清潔“鐘點工”

黑木耳是著名的山珍， 可食、可藥、可補， 中國老百姓餐桌上久食不厭， 有“素中之葷”之美譽， 世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。 黑木耳所含的植物膠質， 可在短時間內吸附殘留於腸道的“毒素”， 並將其排出體外， 起到“洗滌”腸道的作用。

黑木耳涼拌吃最營養， 只需依照個人口味加入調料攪拌均勻即可。

如果一個人的腸胃不好， 那可就有的受了， 會讓人很容易生病， 工作也不踏實， 會讓你的肚子上有很多的肥肉， 看上去太難看了。 讓我們一起吃健康的食物， 保護好我們的腸胃吧。