患心力衰竭膳食要求

膳食要求如下：

(1)少量多餐。 心臟病病人不宜吃得過多， 每日總熱能分4～5次攝入， 以減少餐後胃腸過度充盈及橫膈抬高， 避免心臟工作量增加。

(2)應吃易於消化的食物。 心臟病病人由於血液迴圈功能減退， 胃腸道瘀血、水腫， 影響食物的消化、吸收。 因此， 所進食物應易於消化。 開始可用流質、半流質飲食， 然後改用軟飯。

(3)限制鈉鹽。 這是控制心力衰竭較為適當的方法。 為了減輕水腫， 應限制食鹽， 每日約3克以內為宜。

(4)適當限制蛋白質和熱能的攝入。 心力衰竭時， 每日蛋白質可控制在25～30克， 熱能600千卡;2～3日後， 蛋白質可加至40～50克， 熱能1000～1500千卡。 病情好轉後漸增蛋白質(蛋白質食品)和熱能， 但不宜太高， 以免增加心臟的負荷。

(5)應供給充足的維生素和適量的無機鹽， 如維生素B1及維生素(維生素食品)C， 以保護心肌。 供給適量的鈣(鈣食品)，