香菇油菜怎么做

蔬菜是很常見的食物， 這樣的食物含有的維生素很多， 而且這樣的食物含有的水分也是比較多， 在選擇這樣食物上， 都是可以放心選擇， 它對人體健康都是沒有任何損害， 可以放心的吃， 同時蔬菜在減肥上， 都是有著很好的幫助作用， 是一個很好選擇， 那香菇油菜怎么做呢?

對香菇油菜怎么做呢， 這樣佳肴的制作， 也是有著很好的方法， 隨意對它制作的時候， 也不用擔心自己制作不好， 下面就詳細的介紹下， 它的制作步驟， 使得都有一些認識。

香菇油菜怎么做：

材料：小油菜500克， 香菇10個， 鹽， 淀粉， 雞精， 蠔油適量

做法：

1.香菇泡開后撈出備用。 (ps：可以把干香菇放入瓶子加入熱水， 蓋上蓋子快速腰瓶子1-2分鐘可以快速發香菇)

2.鍋中燒開水放點油， 將油菜葉子和菜心分別抄下水可以加點鹽在水里。 (ps：這里加入油可以讓油菜顏色保持鮮亮)

3.油菜變綠色， 撈出可以用礦泉水稍微沖下保持新鮮河口感，

4.鍋子加入少許油， 將泡香菇的水倒入燒開放入香菇， 假如蠔油、鹽， 燉至香菇入味， 碼到油菜上。

5.鍋中加入香菇水再燒開， 加入淀粉和少量水調好的汁， 加入少許鹽、雞精淋在香菇和油菜上即可。

通過以上介紹， 對香菇油菜怎么做呢， 都是有著很好了解， 所以在對它制作的時候， 按照以上方法進行最佳， 香菇油菜含有的維生素很多， 香菇是一種菌類食物， 這樣的食物多吃， 對改善身體各方面， 也是有著一定幫助作用。