酒后吃啥養胃

喝酒對于胃部的傷害還是比較大， 所以在喝完酒之后， 尤其是在大量喝酒之后， 一定要多吃一些可以養胃的食物， 這樣不僅能夠解酒， 還能夠緩解酒精給胃部帶來的傷害， 降低各種胃病出現的幾率。 那么， 在喝完酒之后， 吃哪些食物可以達到養胃的效果呢？下面將對此進行詳細介紹！

1、白面粥

喝酒后常會出現胃難受、惡心嘔吐、頭痛等癥狀， 專家提醒應在酒后適當的吃些白面粥， 白面粥能很有效的緩解胃部舒服的情況。 當然， 在喝酒前也可以喝點白面粥， 能先前對胃有很好的保護作用。

如果家中沒有白面粥的話， 也可以用其他的粥代替， 但是必須要注意清粥不能帶任何的油脂。

2、酸奶

蒙古人多豪飲， 酸奶正是他們的解酒秘方， 一旦酒喝多了， 便喝酸奶， 酸奶能保護胃黏膜， 延緩酒精吸收。 由于酸奶中鈣含量豐富， 因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。

3、牛奶

在喝酒喝多的情況下， 可以去買點牛奶喝， 牛奶可以保護胃部中的胃黏膜， 能迅速有效的緩解對酒精的吸收。 因為牛奶中的成分可以凝固人體中的蛋白， 因此喝點牛奶也是可以保護胃的。

4、澆汁烏冬面

將烏冬面煮好后， 將用削好的山芋、谷類等熬制的高湯澆在烏冬面上，

5、小米粥

小米的功效， 正如李時珍在《本草綱目》所說——“治反胃熱痢， 補虛損， 開腸胃”。 實際上， 無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關，

小米為什么能補脾胃。 我們通常說甘味入脾， 黃色入脾， 從五色上來講， 小米是黃色的， 從味覺上來講， 小米味甘而咸， 因此中醫說小米能“和胃溫中”。 北方婦女生小孩， 坐月子， 是不吃葷的， 主要是吃小米粥， 主要就是因為這個原因。