蝦皮碎菜包怎么做

這道菜適合幼兒食用， 其中蝦皮含有豐富的鈣、磷等微量元素， 營養豐富。

蝦皮碎菜包原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等。

蝦皮碎菜包制法：

用溫水把蝦皮洗凈泡軟后， 切得極碎， 加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下， 也切得極碎， 與雞蛋調成餡料;自發面粉和好， 略醒一醒， 包成提褶小包子， 上籠蒸熟即成。

蝦皮碎菜包的功效：

蝦皮含有豐富的鈣、磷， 小白菜經汆燙后可去除部分草酸和植酸， 更有利于鈣在腸道吸收。 雞蛋的好處自不必說， 10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

大家可以為你的寶寶， 試著用這種方法補鈣。